Czym jest badanie nutrigenetyczne i w jakim celu się je wykonuje?
Nutrigenetyka to nauka, która od kilkunastu lat intensywnie rozwija się Europie. Badanie nutrigenetyczne pozwala na ocenę predyspozycji genetycznych danej osoby do metabolizmu różnych składników odżywczych. W artykule odpowiadamy na pytanie, na czym dokładnie polega nutrigenetyka i czym jest genodieta.
Nutrigenetyka – badanie dietetyczne, a geny
Nutrigenetyka to stosunkowo młoda dziedzina, która daje rewolucyjne spojrzenie na żywienie człowieka i zależność pomiędzy genami a metabolizmem określonych składników odżywczych. Badanie nutrigenetyczne na szerszą skalę analizują przede wszystkim Włosi. Badacze ci udowodnili, że składniki odżywcze diety wpływają na procesy molekularne, które leżą u podstaw funkcjonowania ludzkiego organizmu. Wykazali też, że genom i polimorfizm genetyczny kształtuje odpowiedź metaboliczną organizmu na poszczególne składniki odżywcze w diecie. W dalszej części artykułu odpowiadamy na pytanie jak wykorzystać nutrigenetykę i odkrycia naukowców w praktyce oraz co daje badanie metabolizmu.
Nutrigenetyka – wszystko, co powinieneś wiedzieć
Nutrigenetyka i nutrigenomika to pokrewne dziedziny nauki, których celem jest określenie, jak dana osoba reaguje na konkretne składniki diety. Badanie nutrigenetyczne pozwala na dopasowanie jadłospisu do indywidualnych cech i możliwości organizmu. Badanie metabolizmu przydaje się zwłaszcza podczas leczenia nadwagi i otyłości, pozwalając na ocenę genów podatności na otyłość i wskazując, jaki rodzaj aktywności fizycznej będzie najbardziej efektywny dla danego pacjenta. Uważa się, że genodieta może być kamieniem milowym w prewencji chorób cywilizacyjnych i schorzeń dietozależnych, dzięki możliwości indywidualnego dopasowania diety dla każdego chorego.
Czym jest badanie nutrigenetyczne i na czym polega?
Badanie nutrigenetyczne służy ocenie wrodzonych predyspozycji genetycznych do szybkiego lub wolnego metabolizmu poszczególnych składników diety, wykrywaniu nietolerancji pokarmowych lub tendencji do otyłości. Nutrigenetyka polega na analizie kodu DNA – w zakresie genów związanych z metabolizmem składników odżywczych. Badając metabolizm, możemy ocenić polimorfizm genetyczny obecny w tych genach i określić jego potencjalny wpływ na zdrowie danego człowieka.
Jak w praktyce wygląda badanie nutrigenetyczne? Od pacjenta pobierana jest próbka krwi lub wymaz z wewnętrznej strony policzka, z której następnie izolowane jest DNA. Uzyskany w ten sposób materiał genetyczny jest analizowany pod kątem zmian w genach związanych z metabolizmem składników odżywczych.
Badanie nutrigenetyczne ocenia geny odpowiedzialne za metabolizm tłuszczów, węglowodanów, witamin, pomaga wykazać predyspozycje do otyłości, chorób dietozależnych, nadwrażliwości pokarmowych i nietolerancji.
Badanie nutrigenetyczne – kiedy się przyda?
Panele badań nutrigenetycznych może wykonać każdy, dla kogo ważna jest świadoma i odpowiednio zbilansowana dieta. Można je przeprowadzić nawet u małych dzieci, aby prawidłowo wykształcić ich przyszłe nawyki żywieniowe. Nutrigenetyka przyda się także osobom, które nieskutecznie walczą z nadwagą i otyłością, pacjentom z chorobami cywilizacyjnymi i dietozależnymi oraz ludziom aktywnym i zawodowym sportowcom. To dobre rozwiązanie dla tych, którzy mimo odpowiedniej wagi mają zbyt wysoki cholesterol lub chcą sprawdzić, czy dieta bezglutenowa lub inna eliminacyjna jest dla nich odpowiednia.
Badanie nutrigenetyczne – gdzie je wykonać i jak się przygotować?
Badanie nutrigenentyczne można wykonać w wybranych laboratoriach diagnostycznych na terenie całego kraju. Do badania nie trzeba się przygotowywać- pacjent nie musi być na czczo, a test można wykonać o dowolnej porze dnia.
Badanie nutrigenetyczne skierowane jest do pacjentów, którzy w świadomy i odpowiedzialny sposób chcą planować swój jadłospis. To dodatkowa informacja dla wszystkich chorych, którzy pragną zrzucić zbędne kilogramy lub zachować zdrową sylwetkę. Jeśli chcesz się odżywiać świadomie i dostarczać swojemu organizmowi jak najlepszych składników odżywczych, skorzystaj z oferty badań metabolizmu i poznaj jeszcze lepiej swoje ciało.
