Brunch, lunch i obiad? Co i o jakiej porze powinniśmy jeść?

Różnego rodzaju posiłki serwuje każda dobra restauracja w naszym kraju. Możemy więc zjeść zarówno lunch, brunch, jak i obiad. Niestety część klientów nie posiada jeszcze pełnej wiedzy, na temat tego, czym jest każdy z wymienionych wyżej posiłków, o jakich porach się je jada i co najczęściej jest podczas nich serwowane? Mamy nadzieję, że ten artykuł rozwieje większość wątpliwości i pomoże podczas kolejnej wizyty w ulubionym miejscu.

Lunch

To rodzaj lekkiego posiłku, który przybył do nas z krajów anglojęzycznych. Najczęściej spożywany jest około południa w czasie gdy w firmach jest czas na przerwę obiadową. W praktyce w Polsce lunch serwuje się między godziną 10.00 a 13.00 lub między 12.00 a 14.00. Można się pokusić o stwierdzenie, że jest to pewien rodzaj dość późnego drugiego śniadania. Ot taka większa przekąska między śniadaniem a obiadem. Z zasady jest to posiłek składający się z jednego dania, choć można znaleźć także oferty restauracji, które serwują danie główne plus zupę. Lunch można zjeść zarówno w restauracji, jak i zabrać na wynos i spożyć w zaciszu własnego biura. Wszystko zależy od czasu, jakim dysponujemy oraz indywidualnych preferencji w tym zakresie.

Brunch

Ta nieco obco brzmiąca nazwa powstała z połączenia angielskich słów breakfast (śniadanie) oraz wspomniany wyżej lunch. Jest to rodzaj posiłku, który je się w dni wolne, w swobodnej atmosferze późnym rankiem lub wczesnym przedpołudniem najczęściej w godzinach od 10.00 do 11.30. Co ciekawe dozwolone są tutaj zarówno potrawy kojarzone stricte ze śniadaniem, jak i z obiadem. Najczęściej wybiera się gorące oraz zimne przekąski, które jemy niespiesznie, delektując się zarówno znakomitym smakiem, jak i doskonałym otoczeniem i świetnym towarzystwem. Idealnym miejscem na taki weekendowy relaksujący brunch jest restauracja Zacisze, która na miejsce swojego funkcjonowania wybrała Gdańsk Łostowice. Naprawdę warto ją odwiedzić niezależnie od tego, czy jesteśmy nad morzem turystycznie, zawodowo czy też mieszkamy w pobliżu. Szczególnie że mają w menu naprawdę fantastyczne niedzielne brunche. Tak, więc jeśli zastanawiasz się, gdzie dobrze zjeść w Gdańsku to już wiesz.

Obiad

Jest to główny posiłek w ciągu dnia, który najczęściej jest także największym posiłkiem. W Polsce spożywa się go w godzinach 12.00 do 16.00, choć z roku na rok sukcesywnie przesuwamy godziny jedzenia obiadu w okolice wieczora. Tradycyjnie składa się z dwóch dań, które stanowi zupa oraz tak zwane danie główne. Należy w tym miejscu nadmienić, że jedzenie zup jest w naszym kraju znacznie bardziej rozpowszechnione niż w innych krajach Europy oraz świata. Kwestia drugiego dania współcześnie jest bardzo indywidualna i zdeterminowana zarówno wybraną przez nas dietą, jak i uwarunkowaniami zdrowotnymi. Coraz częściej zdarza się także że rezygnujemy z dwóch dań i spożywamy tylko jedno danie, a dwudaniowe obiady serwujemy z okazji uroczystości rodzinnych czy świąt. Zarówno przesunięcie godzin spożywania obiadu, jak i jego okrojona forma mają związek z szybkim tempem naszego życia, które wymusza na nas swojego rodzaju ułatwienia.