Napoje izotoniczne dostarczają cenne związki i minerały w odpowiednich proporcjach, dzięki czemu wraz z wodą skuteczniej się wchłaniają i odżywiają organizm za pośrednictwem układu krwionośnego. Szczególne odżywienie tkanek jest niezwykle potrzebne w trakcie uprawiania sportu lub innej aktywności. Zawarte w napojach izotonicznych elektrolity oraz dodatki pozwolą na zachowanie energii i chęci do kontynuowania wysiłku. Co zawierają w sobie izotoniki i dlaczego są lepsze od pozostałych źródeł energii w płynie?
Napoje izotoniczne – zdrowe czy nie?
W odróżnieniu od źródeł kofeiny napoje tego typu nie wpływają negatywnie na pracę serca i nie powodują żadnych efektów ubocznych. Wiele z nich oferuje zbalansowaną ilość cukru w łatwoprzyswajalnej formie, który w umiarkowanych ilościach może wspomagać wysiłek i nie zakwasi organizmu.
Warto wspomnieć, iż izotoniki nie są nasycane dwutlenkiem węgla, dlatego nie powodują wzdęć i uczucia przepełnienia. Płyny izotoniczne pozwalają przywrócić równowagę wodną i elektrolitową, a także zawierają wiele cennych minerałów i witamin. Choć napoje energetyczne mają w swym składzie witaminy, są to zazwyczaj niewielkie dawki i niekoniecznie dobrze dobrane mieszanki.
Kiedy warto sięgnąć po izotoniki?
Płyny tego typu są w szczególności polecane sportowcom oraz osobom uprawiającym turystykę górską. Pomogą organizmowi utrzymać homeostazę także w trakcie długiego dnia w pracy lub przemęczającej podróży. Często pomijany jest fakt, iż powinny sięgnąć po nie osoby z zatruciami pokarmowymi, które wydalają wiele wody i substancji mineralnych w trakcie biegunki. Napoje izotoniczne dostarczają do organizmu także potas i magnez.
Są to główne pierwiastki zapewniające prawidłową pracę włókien mięśniowych oraz neuronów. W trakcie intensywnego wysiłku są w szybkim tempie wydalane z potem. Izotoniki dobrych marek dostarczają do organizmu w prawidłowych proporcjach minerały, witaminy, a także sól oraz cukier. Napoje nadmiernie słodkie lub zawierające sztuczne substancje słodzące powinny być omijane przez osoby dbające o swoje zdrowie.
Najważniejsze zalety i wady napojów izotonicznych
Napoje izotoniczne to środki specjalnego przeznaczenia żywieniowego. Warto je pić wyłącznie w momentach podwyższonego zapotrzebowania na substancje odżywcze. Choć nie wywołują niemal żadnych efektów niepożądanych, nie należy podawać ich dzieciom. Zawarte w większości produktów tego typu kolorowe barwniki mogą powodować zaburzenia koncentracji i nadpobudliwość u młodych osób.
Także ze względu na własne zdrowie powinniśmy unikać nienaturalnych kolorów i kupować warianty barwione karotenami (pomarańczowe) lub związkami chlorofilu (zielone). Izotoniki poza tym nie niosą za sobą żadnych niebezpieczeństw i nie wymagają ostrożności w stosowaniu jak napoje energetyczne. Warto jednak wybierać sprawdzone marki i zaglądać do składu produktu, by odróżnić wartościowe napoje od zwyczajnych pustych kalorii w płynie.
Czego przede wszystkim szukać w składzie napojów izotonicznych
Najcenniejsze substancje to przede wszystkim minerały, takie jak: magnez, potas, mangan, selen, żelazo oraz fosfor. Im wyższa zawartość tych pierwiastków w płynie, tym większą wartość odżywczą wykazuje. Poza tym skład powinien być bogaty w witaminy, a przede wszystkim te z grupy B, ponieważ ułatwiają absorbowanie substancji odżywczych.
Z zasady wybierajmy produkty o najniższej zawartości cukru oraz te jak najmniej zabarwione. Niepożądanym składnikiem jest także kofeina, aczkolwiek niewielka ilość ekstraktu z guarany i żeń-szenia może okazać się dobrym zastrzykiem energii.
Zobacz również
