Sardynki na czwartek

Mała ,, przeróbka „ sardynek w pomidorach

Czas : 10 minut

Składniki :

1 puszka sardynek w sosie pomidorowym

2 łyżki oleju ( z pestek winogron )

1 płaska łyżeczka Sosu Sambal Oelek Tao –Tao

Szczypta cukru

Szczypta pieprzu

1 łyżeczka soku z cytryny

½ małej cebulki

1 łyżka pokrojonego szczypioru

½ szklanki pokrojonych w ćwiartki pomidorków koktajlowych ( ja dałam Cherry ale można dać tez dużego pomidora pokrojonego w kostkę )

Delikatnie wyjąć sardynki z puszki .Sos zlać do miseczki . Dodać olej , sok z cytryny , Sambal oelek .Wymieszać .Doprawić do smaku pieprzem , cukrem .Cebulę pokroić drobno .Sardynki obłożyć pomidorkami, posypać cebulą i szczypiorem . .Posypać odrobiną pieprzu cytrynowego . Polać wszystko sosem i zostawić na 30 minut w lodówce żeby smaki się przegryzły.