* na zaparcia – do 1/3 szklanki świeżo wyciśniętego soku z buraków dodajemy 2/3 szklanki soku pomidorowego i pijemy na czczo. Taką sama pijemy wieczorem, stosujemy przez kilka dni do ustąpienia dolegliwości
* na niedobór żelaza i anemie – 1/2 kg buraków przepuszczamy przez sokowirówkę, mieszamy porcję 1:1 z miodem dodajemy 2 łyżki soku z cytryny. Pijemy rano i wieczorem po pół szklanki
* na kłopoty z wątrobą- świeży sok z buraka (1 szklanka) odstawiamy na 2 godziny bez przykrycia. Następnie mieszamy z 1 szklanką z czarnej rzodkwi i pijemy po 1/2 szklance codziennie aż dolegliwości ustąpią.