Sałatka śródziemnomorska
Artykuł zewnętrzny
kapusta pekińska
cebula
jabłko
papryka czerwona
1 łyżka oleju
sos śródziemnomorski do sałatek
sól
kwasek cytrynowy
pieprz
cukier
Kapustę pekińską, cebulę i paprykę drobno pokroić, jabłko zetrzeć na grubej tarce. Posypać solą, cukrem, pieprzem, dodać odrobinę kwasku cytrynowego lub soku z cytryny, wymieszać i odstawić na kilka minut. Sos śródziemnomorski wymieszać z 1 łyżką oleju i 3 łyżkami wody. Polać warzywa, wymieszać, doprawić do smaku.
