Przygotowanie:
Masło rozpuścić, przestudzić. W jednej misce wymieszać składniki suche tj.: oba rodzaje mąk, proszek do pieczenia, sodę i sól. W drugiej misce składniki mokre: przestudzone masło, jajko i mleko. Do miski z mokrymi składnikami dodać suche i wymieszać tylko do połączenia się składników. Dodać jagody i pokrojone w drobną kostkę krówki. Przelać do form (3/4 wysokości) i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (termoobieg) przez 15-20 minut, aż się zarumienią. Podawać ze szklanką zimnego mleka!
Zobacz również
