Zastosowania oleju rzepakowego i przepisy

21 marca 2013, dodał: Redakcja

Artykuł zewnętrzny

Zobacz wszystkie przepisy tego użytkownika

Nagłówek może wywołać uśmiech na twarzy, ale w tych trzech słowach jest „ogromna moc”. I mam na myśli nie tylko fakt, że kwitnący rzepak wygląda prześlicznie czyniąc krajobraz bogatym w intensywną żółć, a jego woń mimo wszystko mi jakoś tam przeszkadza spacerując polnymi dróżkami ;)

Olej rzepakowy wspaniale sprawdza się w kuchni, chyba każda gospodyni domowa doskonale o tym wie, że jest doskonały do smażenia i pieczenia ;) Od lat właśnie takiego używam z zadowoleniem i przekonaniem, że daję rodzinie (i sobie) najlepsze co mogę dać ;)

Jakiś czas temu otrzymałam za pośrednictwem portalu uroda i zdrowie właśnie olej rzepakowy, fikuśny shaker w kształcie jajka ;) oraz ciekawy poradnik. I właśnie w tym miejscu chcę się z Wami podzielić kilkoma informacjami na temat oleju rzepakowego :)

Może zacznę od tego, że celem kampanii „Pokochaj olej rzepakowy” jest podniesienie świadomości konsumentów na temat właściwości odżywczych i zdrowotnych oleju rzepakowego oraz jego znaczenia w codziennej diecie i profilaktyce zdrowotnej. Akcji patronuje Katarzyna Bosacka.

Korzystając z tego, że otrzymałam również mini poradnik zaprezentuję jego kilka stron :)

Jak się okazuje olej rzepakowy korzystnie wpływa na urodę, jest świetną bazą domowych kosmetyków.

***

Kilka moich zastosowań na skórę.

Osobiście oleju rzepakowego nigdy wcześnie nie stosowałam na skórę, ta kampania mi uświadomiła, że przecież to samo dobro i dlaczego odmawiać skórze tej przyjemności z czerpania dobroczynnych właściwości ? ;)

Zastosowałam kilka razy go punktowo na skórę ramion, tam gdzie okresowo występują u mnie suche miejsca. Doskonale je nawilża i sprawia, że nie występuje uczucie świądu, szczególnie po gorącej kąpieli.

Świetnie sprawdził się również do nawilżania skórek przy paznokciach – wystarczy delikatnie podgrzać i wymoczyć paluszki w oleju rzepakowym, a jego nadmiar delikatnie wmasować w skórki, które stają się miękkie, elastyczne i wyglądają zdrowo.

Pokusiłam się o również o zrobienie gęstej maseczki z wykorzystaniem płatków owsianych (5 łyżek). Dodałam po 1 łyżcze oleju rzepakowego, miodu i mleka. Taką miksturę nałożyłam na twarz na 10 minut. Skóra po zabiegu była niezwykle odświeżona, odżywiona i doskonale nawilżona.

Zastosowanie w kuchni.

Oprócz tego, że shaker stał się fajnym i przydatnym gadżetem w kształcie jajka i na najbliższe święta może nawet stać się wspaniałą ozdobą stołu „serwując” np. majonez domowej roboty :) to w codziennym użytkowaniu sprawdza się genialnie do przyrządzania sosów i dressingów z wykorzystaniem oleju rzepakowego. Każda sałatka bądź surówka zyska niepowtarzalnego maku, który dzięki olejowi rzepakowemu staje się niezwykle wyraźny :)

Jak już wspomniałam wcześniej olej rzepakowy towarzyszy mi od dawna w kuchennym świecie ;) Do przygotowania poniższej potrawy również użyłam rzepakowego ;)

Filet z kurczaka z czerwoną papryką i makaronem w sosie curry :)

filet z kurczaka 0,5kg

olej rzepakowy

przyprawa curry

papryka czerwona

makaron błyskawiczny

Filet należy pokroić w kostkę, podsmażyć na oleju rzepakowym, dodać przyprawę curry (według uznania). Następnie zalać to 300ml wody, czerwoną paprykę pokroić w paseczki, połączyć z resztą. Po ok.5 minutach dodać błyskawiczny makaron (może być z tzw. zupek chińskich ;). Całość podusić ok. 10minut. :)

***

Muffiny waniliowe z czekoladą :)

6 łyżek oleju rzepakowego
250 ml mleka

340 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2/3 łyżeczki soli

0,5 szkl. cukru

1 łyżeczka cukru waniliwego
2 jajka

wiórki/płatki czekoladowe

Wszystko razem wymieszać na jednolitą masę i nałożyć do 3/4 wysokości papilotki. Piec w temperaturze 180 stopni C przez ok. 20minut. :)

Krótkie podsumowanie :)

Olej rzepakowy to mądry wybór dla Twojej rodziny, a wszystko to za sprawą doskonałego składu kwasów tłuszczowych!
Zadbaj o to, aby olej rzepakowy był codziennym elementem Twojej diety. Doskonale wydobywa naturalny smak każdej potrawy!
Cudowny środek gwarantujący wieczną młodość nie istnieje? A jednak badania dowodzą, że w oleju rzepakowym zawarta jest witamina młodości.
Dowiedz się jakich korzystnych właściwości dostarcza Ci olej rzepakowy oraz zadbaj o to by jak najlepiej je wykorzystać! Koniecznie odwiedź stronę akcji „Pokochaj olej rzepakowy” KLIK!

Produkt do testów otrzymałam dzięki serwisowi uroda i zdrowie

Fakt ten nie miał jednak wpływu na moją opinię.

PS. Wiecie, że rzepak jest kapustą? :)

Sama nie zastanawiałam się nad tym czym jest rzepak, ale ta informacja mnie zdziwiła/zaskoczyła ^^ :D Lata szkolne dawno za mną, mogę już nie pamiętać tego.

Testowała:

Daria – O sobie mogę śmiało powiedzieć: konkursoholiczka ;) Uwielbiam testować produkty i dzielić się opinią na ich temat.
Prowadzi bloga: http://kraina-testow.blogspot.com/