2 kg białej drobnej fasoli2 l wody½ szklanki cukru3 łyżki soli¼ szklanki octu1 łyżka soku z cytrynyFasolkę płuczemy i wkładamy do słoików. Składniki zalewy mieszamy ze sobą, zalewamy fasolkę, zakręcamy słoiki i pasteryzujemy 20 minut od momentu zagotowania wody.Smacznego!