Pasta jajeczna wg Babcigramolki
Artykuł zewnętrzny
Nic nowego – pewnie wszyscy znają i robią – to jest moja wersja .
Czas : 15 minut
Składniki :
3 jajka na twardo
3 łyżki pokrojonego koperku
2 łyżki majonezu ( gęsty- dekoracyjny )
2 łyżki masła
sól
pieprz biały mielony
Ugotować jajka na twardo , ostudzić i obrać . Utrzeć w malakserze ( lub blenderem lub po prostu rozetrzeć widelcem ) z koprem , masłem i majonezem na puszystą masę . Doprawić solą i pieprzem .
Dodaję masło bo nie trzeba już potem smarować chleba .
Najlepiej smakuje z pumperniklem lub razowcem – ale można również podawać do innego pieczywa czy krakersów .
