Chłopski garnek – danie jednogarnkowe na ostro z tabasco
7 listopada 2012, dodał: Alfa i Omega
Artykuł zewnętrzny
Szybkie, sycące a co najważniejsze naprawdę smaczne – idealne danie rozgrzewające na jesienne wieczory.
składniki:
- 4 ziemniaki
- marchew
- cebula 2 sztuki
- 2 papryki kolorowe
- laska kiełbasy
- ćwiartka kapusty włoskiej
- natka pietruszki
- pomidor lub pomidory z puszki
- łyżka koncentratu lub ketchupu, Tabasco
- przyprawy: brązowy cukier, sól , świeżo mielony pieprz, papryka słodka, majeranek
Wszystkie składniki kroję w kostkę, kapustę siekam. Do dużego rondla na rozgrzany tłuszcz wkładam cebulę, na to kiełbasę pozbawioną flaka. Smażę kilka minut, dodaję resztę składników i smażę chwilkę. Przekładam do dużego garnka, dodaję przyprawy i mieszam, zalewam 400 ml wody i przykrywam, duszę do miękkości. Podaję z bagietką z masłem.
Od producenta:
Sosów TABASCO® można bez obaw dodawać do wszelkich potraw, bo jego produkcja opiera się wyłącznie na bazie naturalnych składników. Klasyczny sos TABASCO® dojrzewa przez 3 lata w dębowych beczkach i jest produkowany według starej, oryginalnej receptury, wyłącznie z trzech składników: zrywanych ręcznie strączków czerwonej papryki Tabasco (odmiana chili), octu i soli. Oryginalny skład sosów sprawia, że ich aromat nie dominuje nad smakiem potrawy, lecz dodatkowo go wzbogaca i podkreśla. Dzięki temu, jest szeroko znany i bardzo ceniony przez smakoszy i mistrzów kuchni na całym świecie. Sosy TABASCO® to amerykańska marka, o ugruntowanej, międzynarodowej pozycji, która już od ponad 140 lat nadaje potrawom ostry i wyjątkowy smak.
Testowała:
Kasia – 36 lat – Prowadzę kosmetycznego bloga http://kolorowapaniikosmetyki.blogspot.com/ oraz prowadzę kulinarnego bloga http://kolorowapani123.blog.onet.pl/. Stawiam na szybkie dania obiadowe i kolacje, uwielbiam testować nowinki kulinarne i przygotowywać wspaniałe dania dla kochanej rodzinki. Uważam, że bardzo ważne jest to czym się odżywiamy, wpływa to na nasz wygląd i dobre samopoczucie. (nick: dobrodziejka)
Prowadzi bloga: http://kolorowapani123.blog.onet.pl/
