Sałatka z tuńczykiem i ryżem pełnoziarnistym Kupiec

400g ryżu pełnoziarnistego

2 puszki tuńczyka

puszka kukurydzy

puszka groszku

ogórki konserwowe

papryka konserwowa

majonez

sól, pieprz

Ryż gotujemy a’dente.

Ja użyłam ryżu pełnoziarnistego Kupiec, który bardzo polecam. Nie klei się, jest smaczny, sypki. Idealny do sałatek.

Studzimy.
W między czasie kroimy ogórki konserwowe oraz paprykę.
Kukurydzę, groszek i tuńczyka odcedzamy (ja użyłam rozdrobnionego w wodzie, równie dobry będzie w oleju).
Jak ryż wystygnie mieszamy składniki ze sobą, doprawiamy i delektujemy się pyszną sałatką… która najlepiej smakuje po ok. 2-3 godzinach, gdy smaki się 'przegryzą’.

http://kolorowoipachnacowkuchni.blogspot.com/2012/11/saatka-z-tunczykiem-i-ryzem.html