Składniki:
• 4 duże, dojrzałe pomidory
• 4 jajka ugotowane na twardo
• 1 ząbek czosnku
• 5 dag żółtego sera
• garść ziaren prażonego słonecznika
• po jednej łyżce: majonezu, śmietany i jogurtu naturalnego
• sól
• pieprz świeżo mielony
Sposób przygotowania:
1. Pomidory umyć, pokroić w plastry jednakowej grubości. Ułożyć na talerzu.
2. Jajka obrać, pokroić w ósemki. Ułożyć je na pomidorach.
3. Czosnek drobniutko posiekać.
4. W miseczce połączyć śmietanę, majonez i jogurt. Dodać sól i posiekany czosnek. Wymieszać.
5. Pomidory i jajka polać sosem. Oprószyć świeżo zmielonym pieprzem.
6. Na sos zetrzeć żółty ser na dużych oczkach tarki.
7. Posypać całość prażonym słonecznikiem.
8. Podawać od razu po przyrządzeniu.
Smacznego.
Zobacz również
