4 jajka20 dag mięsa mielonego z łopatki lub szynki1 łyżka smalcusólpieprzszczypiorek lub inna zieleninaMięso usmażyć na smalcu dodać przyprawy. Wbić jajka, wymieszać, usmażyć. Posypać szczypiorkiem lub inną zieleniną.