Kruche babeczki i tartaletki na lato

25 czerwca 2012, dodał: Sfera Group
Artykuł zewnętrzny

Gdy pogoda latem dopisuje, orzeźwiające napoje i przekąski szybko stają się obowiązkowym elementem codziennej diety. Aby choć na chwilę zapomnieć o dławiącym gardło upale, po cytrusowe lemoniady czy sorbety sięgają zarówno dorośli, jak i dzieci, którym na chwilę przestaje być straszny ich kwaskowaty smak. Oprócz dzieci i ich rodziców, orzeźwiające właściwości cytryny doceniają także szefowie kuchfile1340617968ni – Robert Muzyczka, Szef Kuchni Dworu Korona Karkonoszy, poleca pastę cytrynową z dodatkiem mięty i kurkumy, jako świetne wypełnienie kruchych babeczek Dan Cake i … lata!

Wiele dobrego, jeden owoc

Mniejsze łaknienie w okresie letnim, spożywanie dużej ilości płynów i zastępowanie ciężkostrawnych dań lekkostrawnymi przekąskami pomagają w okresie letnim pozbyć się paru zbędnych kilogramów. Cytryna reguluje poziom kwasów w żołądku i skutecznie oczyszcza organizm z toksyn, a napar z mięty w mig gasi pragnienie. Z połączenia obu tych składników tworzy się przysmak, który orzeźwia, oczyszcza i dodaje wigoru. Czy latem potrzeba nam czegoś więcej?

Kruche na lato

Z uwagi na mniejsze łaknienie latem sprawdzają się potrawy lekkostrawne, przekąski na jeden kęs, które można spożyć między posiłkami, przygotować „na szybko” na pikniku czy tuż przed domowym przyjęciem. Babeczki z ciasta kruchego Dan Cake do nadzień słonych i pikantnych to doskonały pomysł dla osób, które chcą stworzyć oryginalną przekąskę w krótkim czasie. 24 kruche tartaletki pozwalają kulinarnie poeksperymentować, a dzięki ciekawej formie, w której zostały wypieczone, zachwycą oczy gości.

Szef Kuchni poleca

Latem, w kuchni Roberta Muzyczki, Szefa Kuchni Dworu Korona Karkonoszy, nie brakuje świeżych ziół, warzyw czy owoców, z których kuchmistrz wydobywa te cząstki, które najlepiej podkreślają smak i aromat danej potrawy. Proponując przepis na wypełnienie kruchej babeczki Dan Cake, Robert Muzyczka postawił na pyszny smak i atrakcyjny wygląd przekąski. Krucha tartletka to przecież produkt, który, dzięki efektownemu wyglądowi, ma szansę zostać wizytówką spotkania, a gospodarzowi zapewnić uznanie w oczach jego uczestników. To dlatego w przepisie na letnie wypełnienie kruchej babeczki,  nie mogło zabraknąć mięty, skórki cytrynowej oraz, nadającej potrawom pięknego, złotego koloru, kurkumy.



FORUM - bieżące dyskusje

Pastelowy makijaż oczu
Dla blondynek to jest dobra opcja, ale brunetki potrzebują wyrazistych makijaży...
Opalona skóra
Picie soku z marchwi powoduje też taki opalony odcień skóry...
Praca w dużej firmie a zarobki
Często takie duże firmy mają nieormowany czas pracy i za nadgodziny nikt nie płaci...
Kolczyki
Fajne są takie z dodatkiem naturalnych kamieni, np. hematytu, kwarcu itp.