Sos tatarski z marynowanych pieczarek

Nie zawsze i nie wszędzie mamy dostęp do marynowanych grzybów szlachetnych. Nic nie szkodzi – doskonale można je zastąpić robiąc ten sos marynowanymi pieczarkami .

Czas : 30 minut

Składniki :

1 szklanka majonezu

1 szklanka kwaśnej śmietany 18 %

1 szklanka pokrojonych w drobną kostkę korniszonów

1 szklanka drobno pokrojonych  marynowanych pieczarek

4 łyżeczki musztardy

4 łyżeczki cukru

1 łyżeczka soli

1 łyżeczka pieprzu mielonego

Wszystkie składniki wymieszać ze sobą . Doprawić do smaku . Zostawić na kilka godzin by się ,, przegryzły „. Zachowuje świeżość w lodówce ok. tygodnia .