Kurczak tandori z herbacianym jogurtem

25 sierpnia 2011, dodał: lizabeta
Artykuł zewnętrzny

Składniki:

3 piersi z kurczaka,

250 ml jogurtu,

2 ziarna kardamonu,

1/4 łyżeczki kminku mielonego,

4 goździki,

5 ziaren pieprzu czarnego,

szczypta gałki muszkatołowej mielonej,

1/2  łyżeczki cynamonu,

2 saszetki herbaty czarnej Irving Daily Classic 

Wszystkie przyprawy utłuc w moździerzu, przyprawić nimi kurczaka pokrojonego w grubą kostkę. Jogurt wymieszać z herbatą wysypaną z torebek, dodać do kurczaka. Całość wymieszać, upiec w piekarniku w 180 stopniach przez 30 min. Podawać z sałatą.

file1314282592