Składniki:
30 dag porów
15 dag jabłek
2 łyżki śmietany
sól, cukier
cytryna
Przygotowanie:
Pory umyć. Część okrągłą, żółtą pokroić w plasterki resztę – posiekać. Posolić, pocukrzyć i polać cytryną. Jabłka umyć, utrzeć na tarce z dużymi oczkami i połączyć z porami; polać śmietaną, wymieszać.