Wenecki brokuł de Bleu
Artykuł zewnętrzny
1 brokuł
1 łyżka masła
2 łyżki sera President Creme de Bleu
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżeczka mąki
5 łyżek wody
szczypta SmakoMyku
szczypta mielonego białego pieprzu
Brokuł namoczyć przez 15 minut w osolonej wodzie. Wyjąć i ugotować na parze.
Mąkę, jogurt i wodę zmieszać w szklance. W rondelku rozpuścić masło, dodać ser i doprowadzić do wrzenia ciągle mieszając. Następnie wlać mieszaninę jogurtu i zagotować. Doprawić do smaku SmakoMykiem i pieprzem.
Smacznego!
