Puszysty delikatny sernik z wiórkami kokosowymi | Wszystko dla zdrowia i urody, porady kulinarne Uroda i Zdrowie - serwis nie tylko dla kobiet!

Puszysty delikatny sernik z wiórkami kokosowymi

8 listopada 2016, dodał: Alfa i Omega
Artykuł zewnętrzny

Share and Enjoy !

Shares

Wypróbowany, uwielbiany przez wszystkich pyszny, delikatny w smaku sernik. Podczas przygotowania jest dość płynny, ale jest to absolutnie normalne. Sernik rozpływa się w ustach jest prosty w wykonaniu i zawsze się udaje. Czasem zamiast ciasta kładę na spód herbatniki pokruszone z dodatkiem masła.

serniczek

składniki na ciasto:

paczka masła miękkiego
1/2 szklanki cukru
2 i 1/2 szklanki mąki pszennej
4 żółtka
cukier waniliowy
olejek migdałowy
4 łyżeczki proszku do pieczenia

Ciasto szybko zagnieść i wstawić do lodówki.

masa serowa:

kg mielonego sera
1/2 szklanki oleju
3/4 szklanki cukru
3/4 szklanki mleka
3 całe jaja
cukier waniliowy
ubita piana z białek (z 4 z ciasta) z cukrem
wiórki kokosowe uprażone na patelni

Wszystkie składniki zmiksować (najpierw jajka z cukrem itp), oprócz piany z białek – można dodać też jedną torebkę budyniu waniliowego. Na wyłożoną pergaminem blaszkę wyłożyć ciasto, wylać masę serową (jest dość rzadka, ale to normalne). Po około 30 minutach pieczenia w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni C na ser wyłożyć pianę z białek z dodatkiem cukru i posypać wiórkami kokosowymi. Piec dalej około 40 minut do 60 minut.

 

 

Share and Enjoy !

Shares


Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

2 komentarzy do Puszysty delikatny sernik z wiórkami kokosowymi

  1. avatar Kasia pisze:

    Jaki mielony ser jest najbardziej odpowiedni do serniczka?:)))

  2. avatar ewka_sak pisze:

    ja tez robię taki sernik dość często, kupuję w marketachj mileony ser twarogowy, w takim wiaderku, różnych firm w cenie około 8 zł za kilogram

Dodaj komentarz