Zupa paprykowa
Artykuł zewnętrzny
Wstawiamy bulion z kostki. 2 cebule i paprykę czerwoną, paprykę zieloną i żółtą kroimy w paski. Marchew, pietruszkę, trzemy na tarce na grubych oczkach.
Por mały kroimy drobno w paseczki. Wszystko razem dodajemy do bulionu, gotujemy, mieszamy. 2 ziemniaki obieramy, trzemy na tarce, na grubych oczkach, dodajemy do reszty. Na koniec dodajemy pokrojony w plasterki ogórek kiszony
i łyżkę koncentratu pomidorowego. Dusimy wszystko pod przykryciem, przyprawiamy solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą. Podajemy zupę ze świerzym chlebkiem.
