Zupa na ładną cerę

24 lutego 2010,
dodał: [email protected]
Artykuł zewnętrzny

soup2

składniki:

  • strąk czerwonej papryki
  • strąk żółtej papryki
  • cebula
  • łyżka oliwy z oliwek
  • łyżka masła
  • 2 jajka
  • łagodna papryka w proszku
  • 4 szkl.bulionu warzywnego
  • natka pietruszki lub selera
  • sól,pieprz

Jajka ugotować  na twardo,przeciąć na pół,wyjąc żółtka
Papryki umyć, przekroić, usunąć gniazda nasienne, drobno posiekać. Obrać cebulę, pociąć w kostki, przesmażyć razem z papryką na oliwie, ostudzić.

3/4 zmiksowac razem z ugotowanymi żółtkami.
Połączyc z gorącym bulionem warzywnym,dodac masło,przyprawic do smaku solą,pieprzem i papryką w proszku.
Rozlac zupę na talerze,do każdego włożyć pokrojone białko jajka, łyżkę pozostawionej papryki, posypac drobno posiekaną natką.
Podawać z grzankami, groszkiem lub krakersami.
Przepis na 6 porcji. Zupa bardzo łatwa do przygotowania.  Czas przygotowania 30 minut.



FORUM - bieżące dyskusje

Kosmetyczne kity
Oj tak, zwłaszcza nie lubię takich tłustych peelingów, które trudno potem zmyć ze skóry...
Socjalizacja psa
Czasem szczekanie to nie oznaka strachu, ale potrzeba zbudowania pozycji siły...
Karaoke na weselu
Oj tak, ja też nie lubię takich sytuacji, ludzie jak sobie popiją, to zachowują...
Narkomania
Ale nic tego nie usprawiedliwia, przecież ogólnie jest wiadomo, jak to działa. Kto raz...