Truskawkowy deser
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
– 2 galaretki truskawkowe
– 150 ml serka homogenizowanego waniliowego
– 350 ml zmiksowanych truskawek
– 100 ml śmietanki 30%
– truskawki do dekoracji
Przygotowanie:
Obie galaretki rozpuszczamy w 500 ml gorącej wody, odstawiamy do ostudzenia. 400 ml galaretki mieszamy z serkiem waniliowym i 250 ml zmiksowanych truskawek. Przelewamy do pucharków i odkładamy do lodówki do stężenia. Pozostałą galaretkę mieszamy ze 100 ml truskawek i przelewamy na stężałą masę, wkładamy do lodówki. Przed podaniem ubijamy śmietankę na bitą śmietanę i ozdabiamy wraz z truskawkami deser.
