Testujemy menu degustacyjne w restauracji Quale Restaurant w Łodzi!
dodał: Redakcja
W ramach ogólnopolskiej akcji BLOGERZY SMAKUJĄ prosimy o zgłoszenia blogerów kulinarnych z Łodzi i okolic. Zgłoszenia mile widziane wraz z adresem bloga w komentarzu na dole pod artykułem.
Restauracja ufundowała zimowe menu degustacyjne dla 1 osoby o wartości 160 zł (napoje typu soft dla osoby towarzyszącej i blogera gratis), do degustacji jest 5 dań:
Suszona wołowina & czerwona kapusta
piklowana gorczyca / gryczana panna cotta / suszone śliwki
Filet z makreli & jabłko
bakłażan palony / kiszona cytryna / jabłkowa szyszka
Carbonara PL & pieczony czosnek
majeranek / ser bursztyn / wędzony boczek
Grzybowy bulion & grasica
pieczarki / puder z jarmużu
Biała czekolada & topinambur
kawa / chrust z pietruszki / rzepakowy olej
Odwiedzając Quale Restaurant nie tylko wprowadzimy Państwa w świat wyszukanych smaków, ale także te tradycyjne przedstawimy w nowej odsłonie.
Podczas przyrządzania tradycyjnych dań kuchni polskiej i europejskiej nasz szef Kuchni, Szymon Stach, zaprezentuje na talerzu innowacyjność i autorską wizję kulinarnego dziedzictwa Polski i Europy.
Trzy kameralne sale restauracyjne i pomieszczenie klubowe z whisky barem, doskonała kuchnia, nowoczesny cocktail-bar, profesjonalna obsługa i nastrojowa muzyka tworzą całość zdolną poruszyć wszystkie zmysły.
Doskonała restauracja to wszakże nie tylko jedzenie i napoje, ale przede wszystkim doznanie, które na stałe wpisze się w naszej pamięci.
Quale Restaurant dysponuje specjalną salą skierowaną do osób lub firm poszukujących miejsca do organizacji zamkniętych spotkań.
Gwarantujemy komfort, dyskrecję, przyjemną atmosferę oraz profesjonalną i zindywidualizowaną obsługę.
Przy organizacji spotkania udzielimy Państwu pełnego wsparcia, oddelegujemy zespół kelnerski oraz sommeliera, który pomoże we właściwym wyborze win i whisky.
Opcjonalnie, nasz Szef Kuchni na bazie Państwa preferencji przygotuje specjalne menu z sezonowych składników, dobierze również dania do menu degustacyjnego.
