Tęczowa dieta hit wśród celebrytów. Jadłospis i najważniejsze zasady

Tęczowa dieta to jeden z coraz popularniejszych trendów żywieniowych, który zdobywa uznanie zarówno wśród dietetyków, jak i gwiazd. Cieszy się opinią skutecznej metody odchudzania, która jednocześnie dostarcza organizmowi niezbędnych składników odżywczych. Co dokładnie kryje się pod tym kolorowym pojęciem? Poznaj zasady tej diety oraz przykładowy jadłospis.

Tęczowa dieta opiera się na prostym założeniu: im bardziej kolorowo na talerzu, tym lepiej dla zdrowia i sylwetki. Każdy kolor warzyw i owoców oznacza różne witaminy, minerały i przeciwutleniacze, które wspierają funkcjonowanie organizmu, wzmacniają odporność, a także pomagają w utrzymaniu odpowiedniej masy ciała. Zamiast liczyć kalorie czy dokładnie ważyć jedzenie, tęczowa dieta zachęca do spożywania różnorodnych produktów w pięciu kolorach: czerwonym, pomarańczowym, żółtym, zielonym i fioletowym. Każdy kolor przypisany jest do innych grup składników odżywczych, które mają specyficzne właściwości zdrowotne. Czerwone produkty (np. pomidory, papryka, arbuz) – bogate w likopen, który działa jako silny przeciwutleniacz, wspiera serce i układ krążenia.

Pomarańczowe produkty (np. marchew, dynia, pomarańcze) – zawierają dużo beta-karotenu, który wspomaga wzrok i chroni skórę. Żółte produkty (np. cytryny, banany, kukurydza) – są bogate w witaminę C oraz potas, które wzmacniają odporność i układ nerwowy. Zielone produkty (np. brokuły, szpinak, sałata) – pełne chlorofilu, witamin z grupy B oraz żelaza, które oczyszczają organizm, wspierają metabolizm i procesy regeneracyjne. Fioletowe produkty (np. jagody, buraki, śliwki) – bogate w antocyjany, które mają działanie przeciwzapalne i antynowotworowe. Główna zasada tęczowej diety to spożywanie przynajmniej jednego produktu z każdej grupy kolorów każdego dnia. Ważne jest także, aby produkty te były jak najmniej przetworzone, a najlepiej świeże. Kluczową rolę odgrywa tu różnorodność, ponieważ każda grupa produktów wnosi coś innego do diety. Dieta ta nie wymaga rygorystycznych ograniczeń kalorycznych ani eliminacji konkretnych grup żywności, choć zaleca się  nadmiernie przetworzonych produktów, cukru i tłuszczów nasyconych. Na tej diecie musisz jeść  4-5 mniejszych posiłków dziennie. Dieta skupia się na jakości, a nie na ilości jedzenia. Picie dużych ilości wody lub naparów ziołowych wspomaga proces oczyszczania organizmu.

Przykładowy jadłospis tęczowej diety

Śniadanie:

Koktajl z jarmużu (zielony), ananasa (żółty) i truskawek (czerwony). Dodatek siemienia lnianego oraz jogurtu naturalnego.

Drugie śniadanie:

Sałatka owocowa z mango (pomarańczowy), borówek (fioletowy) i kiwi (zielony).

Obiad:

Grillowany kurczak z pieczonymi batatami (pomarańczowy), brokułami (zielony) i papryką (czerwona). Dodatek kaszy jaglanej (żółty).

Podwieczorek:

Garść fioletowych winogron oraz hummus z marchewką (pomarańczowy).

Kolacja:

Tęczowa sałatka z pomidorami (czerwony), ogórkiem (zielony), rzodkiewką (czerwona), awokado (zielony) oraz kukurydzą (żółty).

Tęczowa dieta nie tylko pomaga w redukcji masy ciała, ale również dzięki dużej ilości witamin i minerałów poprawia się kondycja psychofizyczna. Naturalne antyoksydanty zawarte w owocach i warzywach wspierają układ odpornościowy. Dzięki dużej zawartości błonnika i wody, dieta ta wspiera procesy detoksykacji organizmu. Regularne spożywanie warzyw i owoców pomaga zmniejszać ryzyko chorób zapalnych i przewlekłych. Wielu celebrytów publicznie deklaruje, że tęczowa dieta pomogła im nie tylko schudnąć, ale również poprawić ogólny stan zdrowia. Wśród osób, które stosowały lub promują tę dietę, można wymienić Beyoncé, artystkę która znana jest  z dbałości o sylwetkę i zdrowy tryb życia, wielokrotnie wspominała o znaczeniu różnorodnej diety bogatej w warzywa i owoce. Tęczowa dieta pozwoliła jej na utrzymanie energii podczas wymagających tras koncertowych. Również Christiana Aguilera w swojej diecie stawiała na świeże, nieprzetworzone produkty, takie jak kolorowe sałatki, smoothies owocowe i warzywne oraz pełnowartościowe posiłki bogate w składniki odżywcze. Spożywanie różnych produktów z każdej grupy kolorystycznej dostarczało jej organizmowi niezbędnych witamin i minerałów, a jednocześnie pomagało kontrolować masę ciała. Myślę , że warto wypróbować tę metodę, aby cieszyć się zdrowiem i witalnością na co dzień.