Szklanka dziennie dla zdrowia i urody. Odkryj moc soku z buraka

31 marca 2025, dodał: Ewelina Szadkowska

Jeśli eliksir młodości istnieje, to jest nim bez wątpienia sok z buraka. Częste sięganie po ten rubinowy napój to prosty sposób na poprawę funkcjonowania całego organizm. To prawdziwa bomba witaminowa! Jest bogaty w cenne składniki odżywcze, które mogą znacząco wpłynąć na samopoczucie i wygląd. Sok możesz kupić w sklepie, ale jeszcze lepszym rozwiązaniem jest przygotowanie go samodzielnie w domu – to proste, a do tego pozwala cieszyć się naturalnym i świeżym smakiem.

Buraki są tanie, łatwo dostępne i pełne wartości odżywczych. Regularne picie soku z buraka może przynieść zauważalne korzyści już po kilku tygodniach. Dzięki niemu poprawisz kondycję skóry, wzmocnisz odporność i dodasz sobie energii.

sok z buraka

Sok z buraka poprawia urodę

Sok z buraka to prawdziwa skarbnica składników mineralnych i witamin, a przede wszystkim żelaza, które zapobiega anemii i wspiera produkcję czerwonych krwinek. Zawiera też sporo magnezu, regulującego pracę układu nerwowego i zmniejszającego stres. Dostarcza nam również potasu, który wpływa korzystnie na pracę serca i ciśnienie krwi. Jest źródłem cynku i wapnia, a oba te pierwiastki wspierają odporność i zdrowie kości. Dostarcza nam witamin: A, C, E, K i B9, czyli kwasu foliowego). Taki zestaw działa antyoksydacyjnie, wspomaga metabolizm i poprawia wygląd skóry.

Dodatkowo, sok z buraka jest bogaty w betaninę, czyli silny przeciwutleniacz, który chroni komórki przed stresem oksydacyjnym i opóźnia procesy starzenia. Regularne spożywanie tego napoju może poprawić wygląd cery oraz nadać jej zdrowy blask. Wspomaga również trawienie, co sprzyja lepszemu wchłanianiu składników odżywczych.

Sok z buraka – doping dla sportowców

Nie bez powodu sok z buraka cieszy się popularnością wśród sportowców i osób lubiących aktywny styl życia. Dzięki wysokiej zawartości azotanów rozszerza naczynia krwionośne, poprawia wydolność organizmu i zwiększa poziom tlenu w mięśniach. Prowadzi to do lepszej wytrzymałości oraz szybszej regeneracji po wysiłku fizycznym. Dlatego właśnie sok z buraków jest polecany osobom trenującym, które chcą w naturalny sposób poprawić swoje wyniki sportowe. Nie jest to zabroniony wzmacniacz, więc można z niego korzystaćbez żadnych ograniczeń.

Kto powinien unikać soku z buraka?

Pomimo licznych korzyści, sok z buraka nie jest odpowiedni dla każdego. Istnieją pewne przeciwwskazania do jego spożywania. Soku z buraka powinny raczej unikać osoby z niskim ciśnieniem krwi, gdyż buraki mogą je dodatkowo obniżyć, co może prowadzić do zawrotów głowy i osłabienia. Podobnie jest z chorymi na dnę moczanową, kamicę nerkową i reumatyzm, ze względu na zawartość szczawianów, które mogą przyczyniać się do tworzenia kamieni nerkowych. Ostrożnie mogą go stosować osoby z wrażliwym układem trawiennym, ponieważ duża ilość błonnika i kwasowość soku mogą powodować problemy żołądkowe (sok z buraków zawiera kwasy organiczne takie jak kwas jabłkowy, cytrynowy, winny i szczawiowy).

Jak przygotować domowy sok z buraka?

Przygotowanie soku z buraka w domowych warunkach jest bardzo proste i nie wymaga poświęcania zbyt dużrej ilości czasu.

Składniki:

2 duże buraki

1 marchewka (dla lepszego smaku i dodatkowych witamin),

1 jabłko (dodaje naturalnej słodyczy),

sok z połowy cytryny (wzmacnia działanie witaminy C),

1 szklanka wody (jeśli chcemy rozrzedzić sok, aby był łagodniejszy).

Przygotowanie:

Umyj i obierz warzywa oraz owoce. Pokrój je na mniejsze kawałki i wrzuć do sokowirówki lub wyciskarki wolnoobrotowej. Wlej sok do szklanki i dodaj sok z cytryny. Jeśli gotowy sok jest dla Ciebie zbyt intensywny, rozcieńcz go wodą. Pij świeży i najlepiej na czczo, aby w pełni skorzystać z jego właściwości.

Sok z buraka to prosty i naturalny sposób na poprawę zdrowia i wyglądu. Regularne jego spożywanie może wspomagać odporność, poprawiać kondycję skóry, dodawać energii oraz wspierać układ krążenia. Warto jednak pamiętać o przeciwwskazaniach i w razie wątpliwości skonsultować się z lekarzem. Jeśli jesteś zdrowy, to już dziś włącz ten zdrowy napój do swojej codziennej diety i ciesz się jego niezwykłymi właściwościami!