Sos witaminowy
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
3 ugotowane jajka
8 łyżek oliwy
szklanka śmietany
sok z cytryny
2 pęczki szczypiorku
łyżka chrzanu
sól
cukier
Przygotowanie:
Z jajek wyjąć żółtka i utrzeć je na gładką masę, stopniowo dodając oliwę. Następnie wlać sok z cytryny i śmietanę. Do powstałego sosu dodać posiekane białko, pokrojoną zieloną pietruszkę, starty chrzan. Wszystkie składniki wymieszać i przyprawić solą i cukrem.
