Sos po generalsku
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
20dag.jabłek
5 dag.rodzynek
łyżka keczupu
300 ml. majonezu
30ml. białego wina
sok z cytryny 2 łyżki
sól
pieprz
Przygotowanie:
Jabłka obieramy, kroimy na pół i usuwamy gniazda nasienne. Następnie ścieramy na tarce i podsmażamy z cukrem, aż nabiorą szklistego wyglądu. Wystudzone łączymy z majonezem, winem, keczupem, namoczonymi w koniaku rodzynkami i doprawiamy do smaku. Doskonały do potraw z drobiu.
