KSIĄŻKI LICZNIK ODWIEDZIN
Rejestracja Logowanie
Wszystko dla zdrowia i urody, porady kulinarne
  • Uroda
    Strefa Domu
    Strefa Urody
    Strefa Mody
    Polecane Zabiegi
    Mycie głowy, jakiego nie znasz. Japońskie head spa
    Róże, błękity i żółcie – wiosenna kolek
    Ponadczasowa biżuteria z bursztynu – id
    Mrówki wchodzą do mieszkania? Odstraszysz je w&nbs
    Wiosenne dekoracje pełne uroku. Jak wykorzystać wa
    Skórka cytryny – nie wyrzucaj. Oto genialne sposob
  • Zdrowie
    Artykuły
    Strefa Ekologii
    Nasze Porady
    Specjaliści
    Odchudzanie
    Sport
    BMI
    Zioła na stres i bezsenność. Co warto mieć w&
    Kolagen na kolana – jak działa i kiedy warto
    Jak powinno wyglądać śniadanie na diecie odchudzaj
    Skuteczne usuwanie tatuażu – kompleksowy por
    Jak unikać kontuzji i przeciążeń w pracy
  • Ogród
    Artykuły
    Umieszczasz zapałki w doniczce lub w ogr
    Pień po drzewie zajmuje miejsce w ogrodzie? T
    Weź to z kuchni i podlej jukę w ogr
    Żarłoczne larwy z ogrodu. Pozbądź się drutowc
    Planujesz ogród pełen zacienionych miejsc? Te drze
    Co zamiast nudnego trawnika? poznaj rośliny, które
  • Przepisy
    Przepisy
    Smaczne inspiracje
    Makrela – ryba z charakterem. Top 5&nbs
    Sałatka z kiełkami fasoli mung, która pobudzi
    Omlet pomidorowy, który pokochasz od pierwszego kę
    Smażona kiełbasa w nowej odsłonie. Z ceb
    Babka maślana – nie tylko na Wielkanoc. Klasyczne
    Babeczki wytrawne. Przepisy, który rozbawią Twoje
    Masło jest zbyt drogie? Wypróbuj ten tani i z
    Grzybobranie wiosną. Oto smaczne grzyby, których w
  • Moda
  • Dom
  • Ślub
    Artykuły
    Baza Firm
    Forum
    Prezenty ślubne, które ucieszą nowożeńców – sprawd
    Wesele w stylu boho. Bajeczne dekoracje i&nbs
    Bajeczny ślub i wesele w ogrodzie. Najmo
    Sukienki na ślub dla gości – trendy sezonu
    Pomysły na prezenty ślubne
    Gdzie kupić koronkę na suknię ślubną?
  • Kosmetyki
    Nowości Kosmetyczne
    Naturalne
    Makijaż
    Maseczki
    Paznokcie
    Pielęgnacja ciała
    Pielęgnacja twarzy
    Pielęgnacja włosów
    Zapachy
    Wiosna pachnie Revers – przewodnik po nowych mgieł
    Jakie kosmetyki są najlepsze dla cery tłustej?
    Wiosna w stylu PURE BEAUTY i kosmetyczne
    Produkty do wrażliwych paznokci od NEONAIL
    Podkład matujący HD Liquid Coverage od Catrice 
    MARU.DERM na wyłączność w Hebe dla miłośnicze
  • Strefa Mamy
    Artykuły
    Chcę być Mamą
    Ciąża i poród
    Wcześniak
    Noworodek
    Przedszkolak
    Nastolatek
    Porady
    Więcej
    Więcej niż smoczek – DentalAir to komfort i z
    Chcesz odkryć potencjał swojego dziecka to sprawdź
    Moje dziecko uwielbia swój pokój, zastosuj kilka r
    Jak wybrać idealny smoczek? Praktyczny poradnik dl
    Dieta przyszłej mamy – jak odżywiać się zdrowo dla
    „Listy do Mileny” Franza Kafki –
  • Na topie
    Na topie
    Majonez na trzy sposoby – klasyk, fit i wege.
    Ile kroków dziennie powinien przejść senior? Obala
    Fondue sposoby serwowania. Francuska serowa uczta
    Pierwsza pomoc na wypadanie włosów
    Jak obrać gotowane jajka bez uszkodzeń? Zrób to, a
    Masz przy domu drewniany taras? Zrób to, a bę
    Karmelowa rozkosz dla skóry. Kosmetyki APIS, które
    Biżuteria na co dzień – kluczowe zasady wyboru
  • Forum

Śniadanie i obiad w Gdańsku – restauracja Oria Magic House opinia

24 sierpnia 2021, dodał: Redakcja
Artykuł zewnętrzny

W ramach akcji Blogerzy Smakują miałam okazję fantastycznie spędzić czas w restauracji Oria Magic House w Gdańsku – miejscu wyjątkowym i niebanalnym. Przeniosłam się do czasów Starożytnego Rzymu, kosztowałam wędzonego drinka i pyszne rydze w sosie z białego wina, ale nie tylko… Dzieła sztuki na talerzu i na ścianach – to tylko tutaj!

Do restauracji dojdziecie spacerując deptakiem przy Motławie, znajduje się ona przy końcowym odcinku – zdjęcie poniżej z lotu ptaka. Warto jednak uzbroić się w cierpliwość i dotrzeć do tego fascynującego miejsca z kilku powodów: obłędna nietuzinkowa kuchnia stworzona przez wybitnego mistrza sztuki kulinarnej, sezonowe dania (co miesiąc lokal oferuje tematyczne potrawy), oryginalny wystrój wnętrz – poczujecie się jak w galerii sztuki i otwarta kuchnia, dzięki czemu można obserwować popisy kulinarne mistrzów. Restauracja serwuje pyszne śniadania od godzony 9 rano, więc to dodatkowy plus dla tego miejsca.

Właścicielka restauracji sama zaprojektowała wnętrze lokalu, upiększając go swoimi obrazami, a także tworząc  zastawę stołową z ceramiki.  Jest też pasjonatką kuchni fusion, nowych smaków i połączeń kulinarnych. Miałam okazję zagościć w tym lokalu w miesiącu Starożytnego Rzymu i kosztować kilka dań oriańskich. Karta menu jest treściwa i dość krótka, składa się z karty stałej, ale też z propozycji na dany miesiąc.

W planach są też inne tematyczne podróże kulinarne, które z pewnością zaskoczą niejednego gościa, ponieważ są one pieczołowicie przygotowywane i na bieżąco degustowane przez załogę restauracji po to, aby maksymalnie rozpieszczać i zaskakiwać kulinarnie swoich gości. Tego typu kulinarne przygody pozwalają na przypomnienie dawno zapomnianych smaków lub odkrycie zupełnie nieznanych. Muszę przyznać, że faktycznie serwowane tutaj dania są zaskakujące, niepowtarzalne, ale też spełniające zachcianki i wysublimowane smaki najbardziej wymagających gości.

tatar z tuńczyka

grillowane sardynki

mule w sosie z białego wina

Swoją przygodę zaczęłam od przystawek, na nasz stół przywędrowały więc pięknie podane, udekorowane i unoszące wspaniały aromat:  mule w sosie z białego wina, rydze na białym winie oraz sardynki grillowane ze świata Starożytnego Rzymu, ale też z karty stałej  tatar wołowy i tatar z tuńczyka. Moim faworytem został tatar z tuńczyka, który jest serwowany na pierzynce z awokado, szalotki i oliwy szczypiorkowej i podany z przepiórczym jajem. Tatar naprawdę zachwyca wielopłaszczyznowym smakiem, idealna przekąska dla miłośników ryb o każdej porze roku. Pozostałe dania również na 6 z plusem, chociażby siekany tatar, który tworzy wręcz trójwymiarowy smak dzięki licznym dodatkom takim jak: szalotka, ogórki kiszone, grzybki, żółtko i oliwa szczypiorkowa, świetnie doprawiony podawany z chrupiącą bagietką i masełkiem rozpływa się w ustach.  Świat Starożytnego Rzymu nie zawiódł, cezar na pewno spałaszowałby z wielką chęcią grillowane sardynki, mule w sosie z białego wina na soku z winogron i czosnkiem czy delikatne kapelusze rydzów, wesoło i okazale zatopione w smacznym winnym sosie, naprawdę wysoki kunszt!

rydze w białym winie
rydze w sosie z białego wina
Rydze zawierają ogromną ilość witamin i minerałów. Są to przede wszystkim witaminy z grupy B (B1, B2, B3, B6, B12) oraz witaminy A, C, D i E. Wśród najważniejszych minerałów obecnych w rydzach można wymienić: cynk, fluor, jod, magnez, fosfor, miedź, potas, siarkę, wapń, żelazo i mangan. Sardynki z kolei są dość istotne dla naszego zdrowa, albowiem są źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych, witaminy B, białka i selenu.

zupa rakowa

Po przekąskach czas na danie główne, koniecznie spróbujcie zupy rakowej zaserwowanej w towarzystwie muli. Zupa gęsta, z dużą ilością tych słodkowodnych skorupiaków. Raki są świetnym źródłem białka witaminy B12 oraz żelaza, ale też posiadają niską zawartość tłuszczu. Niezwykle esencjonalna, śmietanowo muślinowa zupa absolutnie jest hitem tego miejsca. Daniem drugim były poliki wołowe, mięciutkie, delikatne, podane na puszystym puree z dodatkiem wanilii i zielonym groszkiem i slice z selera naciowego. Danie bardzo delikatne w smaku, polecam szczególnie miłośnikom delikatnej wołowiny. Mnie osobiście zabrakło jednak nuty przełamującej w sposób nieoczywisty i odważny tę delikatność mimo to dania prezentuje się okazale i kolorowo.

poliki wołowe

Zwieńczeniem tej uczty były desery, które właściwie nie są zawarte  karcie, ale można je wybierać ze stojącej obok wejścia gabloty, słodkości też zmieniają się w zależności od wyobraźni cukiernika, tworzone na miejscu  najlepszych składników. Postawiliśmy na daktylowe ciasto, sernik migdałowy i brownie z bitą śmietaną z owocami sezonowymi. Wszystkie desery są rozpływające się w ustach, ale sernik migdałowy to absolutny majstersztyk sztuki cukierniczej, nie zapomnijcie o niego zapytać! Po obfitym posiłku czas na relaks na miękkich poduchach i dopici ulubionej kawy lub drinka.

drink Neron Sour z białkiem

Jeśli wolicie jednak piwne napoje, polecam lokalne piwa AMBER w różnych wydaniach. Możecie też poprosić barmana o wyśmienite drinki, nas zachwycił  Mulsum – mieszanka wina z miodem, które barman zadymia specjalnym pistoletem, w efekcie uzyskując lekko przydymiony posmak tego drinka, co jest dość spektakularnym widowiskiem.

brownie z bitą śmietaną

ciasto daktylowe z kremem

Podsumowując: restauracja jest istną perłą na szlaku kulinarnych doznań, jej ogromnym atutem jest położenie w urokliwym, dyskretnym miejscu. Wspaniała kuchnia, ogromna dbałość o wysoką jakość potraw, ale też uczta dla oczu to wszystko stanowi o wyjątkowości tego miejsca. Jeśli lubicie poznawać nowe smaki, lub odkrywać dania, które znacie, ale w zupełnie innej odsłonie a przy tym obcować ze sztuką to Oria Magic House jest naprawdę magiczna pod tym względem. Ceny są adekwatne to jakości potraw, ale moim zdaniem nie zawyżone, atrakcyjne w stosunku do konkurencji, zresztą aktualne menu znajdziecie na stronie restauracji.

Ja swojej przygody z tym miejscem na pewno nie kończę – będę obserwować poczynania i rozwój tego miejsca gorąco kibicować dalszym projektom, A ja już szykuję się powoli na wieczór z salsą… przyjdziecie??

relaks poobiedni

piwa Amber

gablota z deserami

widok na restaurację z lotu ptaka

obraz magdalena pliskowska

 

prace Magdaleny Pliskowskiej – właścicielki lokalu

ORIA MAGIC HOUSE Sp. z o.o.

ulica Stara Stocznia 4/1,
80-862 Gdańsk, Polska

Kontakt
Telefon: +58 710 11 45

Godziny otwarcia
7 dni w tygodniu; pn- sb 9.00- 23.00, nd 9.00-21.00

 

 

 

 

 

 

 



Jak malują się Francuzki – poradnik makijażu
Serum z kwasem hialuronowym marki Dermash Cosmetics

Warto przeczytać

Skoncentrowane wsparcie białkowe i energetyczne dla osób z większym zapotrzebowaniem – jakie wybrać?
Zioła na stres i bezsenność. Co warto mieć w kuchni i ogrodzie?
Majonez na trzy sposoby – klasyk, fit i wege. Roślinna rewolucja, którą pokochasz
Ile kroków dziennie powinien przejść senior? Obalamy popularny mit
Zaskocz gości. Niebanalna sałatka wielkanocna, która skradnie show na stole
Złoty proszek zdrowia. Płatki drożdżowe, które pokochasz nie tylko za smak

Aktualności

Pij wodę z cytryną tylko o tej porze. Przyniesie zask
Mały krok i wielka zmiana dla planety i Twojego zdrow
Puree ziemniaczane na nowy poziom. Te dodatki zmienią je nie do
Czy glifosat jest zakazany? Tak działa na rośliny i nasze

Na topie

Majonez na trzy sposoby – klasyk, fit i wege. Roślinna rew
Ile kroków dziennie powinien przejść senior? Obalamy popularny
Fondue sposoby serwowania. Francuska serowa uczta dla koneserów
Pierwsza pomoc na wypadanie włosów

Kosmetyki

Wiosna pachnie Revers – przewodnik po nowych mgiełkach zapachow
Jakie kosmetyki są najlepsze dla cery tłustej?
BLESS THE LESS sztuka świadomej pielęgnacji – nowe kosmetyki od
Wiosna w stylu PURE BEAUTY i kosmetyczne boxy pełne n

Przepisy

Makrela – ryba z charakterem. Top 5 genialnych
Sałatka z kiełkami fasoli mung, która pobudzi kubki smakow
Omlet pomidorowy, który pokochasz od pierwszego kęsa. Prosty pr
Smażona kiełbasa w nowej odsłonie. Z cebulą i pa
Kapusta kiszona według Strzelczyka. Tradycyjny przepis i w
Kremowa zupa z selera, która zaskoczy Cię smakiem. Prosty
Pieczeń z indyka w gruszkach z żurawiną. To arom

Polecane

Jajka na śniadanie to więcej niż tradycja. Oto dlaczego warto zaczynać dzień właśnie od nich
Jakie kwiaty wręczać na różne okazje? Przewodnik po symbolice roślin
Babeczki z werbeną cytrynową i borówkami. Orzeźwiający deser idealny na wiosnę
Tego nigdy nie rób na balkonie. Grożą wysokie kary

FORUM - bieżące dyskusje

Internet - czy naprawdę tak jest na…
Ja właśnie ograniczam fb
Sny a decyzja o ślubie
Lepiej słuchać tu rozsądku....
Dziwne warsztaty dla dzieci w szkoł…
Warsztaty ceramiczne są dziwne, bo to nie jest potrzebna umiejętność dziś
Telefon na raty
Z reguły nie kupuję na raty, zbieram i dopiero za gotówkę kupuję.
Zarządzaj zgodami na pliki cookie
Aby zapewnić najlepsze doświadczenia, używamy technologii takich jak pliki cookie do przechowywania i/lub uzyskiwania dostępu do informacji o urządzeniu. Wyrażenie zgody na te technologie umożliwi nam przetwarzanie danych, takich jak zachowanie podczas przeglądania lub unikalne identyfikatory na tej stronie. Brak wyrażenia zgody lub jej wycofanie może niekorzystnie wpłynąć na niektóre cechy i funkcje.
Funkcjonalne Always active
Techniczne przechowywanie lub dostęp są ściśle niezbędne do uzasadnionego celu, jakim jest umożliwienie korzystania z określonej usługi wyraźnie żądanej przez abonenta lub użytkownika, lub wyłącznie w celu przeprowadzenia transmisji komunikatu za pośrednictwem sieci komunikacji elektronicznej.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statystyka
Techniczne przechowywanie lub dostęp wykorzystywane wyłącznie do celów statystycznych. The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Marketing
Techniczne przechowywanie lub dostęp są wymagane do tworzenia profili użytkowników w celu wysyłania reklam lub śledzenia użytkownika na stronie internetowej lub na kilku stronach internetowych w podobnych celach marketingowych.
Manage options Manage services Manage {vendor_count} vendors Read more about these purposes
Wyświetl preferencje
{title} {title} {title}
Strona główna O nas Regulamin Polityka prywatności Kontakt Reklama Dodatkowy zarobek