Smak i aromat domowego obiadu

21 września 2010, dodał: Redakcja
Artykuł zewnętrzny

Przepisy Galeo:

Kurczak w sosie jogurtowym

Danie dla 4 osób
Czas przygotowania: ok. 1 godz.

Składniki:

600 g mięsa z kurczaka
1 szklanka jogurtu naturalnego
1 łyżka oleju
4 łyżeczki Przyprawy do kurczaka GALEO

Sposób przygotowania:

Mięso pokroić w kostkę i włożyć do jogurtu wymieszanego z Przyprawą do kurczaka. Odstawić na 1-2 godziny do lodówki. W garnku podgrzać olej i  przełożyć od niego kurczaka wraz z sosem. Dusić pod przykryciem ok. 15 minut. Następnie zdjąć pokrywkę i gotować na małym ogniu do częściowego odparowania sosu. Podawać z ryżem.

Kotlety mielone

Danie dla 4 osób
Czas przygotowania: ok. 40 min.

Składniki:

0,5 kg mięsa mielonego wołowo-wieprzowego
1 jajko
1 czerstwa bułka
olej do smażenia
2 łyżki bułki tartej
1 cebula
sól
1 łyżka Przyprawy do mięsa mielonego GALEO

Sposób przygotowania:

Cebulę drobno pokroić i zrumienić na oleju. Bułkę namoczyć w wodzie. Mięso, jajko, cebulę i odciśniętą bułkę wymieszać, dodać Przyprawę do mięsa mielonego i sól do smaku. Całość dokładnie wyrobić. Uformowane kotlety obtaczać w tartej bułce i smażyć na oleju z obu stron. Podawać z  ziemniakami.

Pieczeń wieprzowa z sosem kurkowym

Składniki:

1 kg mięsa wieprzowego bez kości
2 łyżki oleju
1 cebula
3 ząbki czosnku
200 g kurek
50 ml białego wina
¼ pęczku koperku
sól
Przyprawa do pieczeni GALEO
Pieprz czarny mielony GALEO

Sposób przygotowania:

Mięso natrzeć Przyprawą do pieczeni i zawinąć w folię aluminiową. Włożyć do naczynia żaroodpornego i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez ok. 70-80 min. w temp. 180˚C Sos powstały podczas pieczenia zachować. Na oleju przesmażyć cebulę pokrojoną w kostkę, posiekany czosnek i grzyby. Dodać wino, sos z pieczeni i posiekany koperek. Sos redukować, aż zgęstnieje lub zagęścić mąką. W razie potrzeby doprawić do smaku solą i  Pieprzem czarnym mielonym. Upieczone mięso podzielić na porcje i polać sosem.


Smak i aromat domowego obiadu – przyprawy do dań z mięs GALEO

Potrawy z mięs od lat królują na polskich stołach i są trwale wpisane w tradycję domowego gotowania. Pieczony kurczak ze złocistą skórką, apetyczne pulpety w sosie czy wspaniale pachnąca pieczeń wieprzowa to obowiązkowy kanon rodzinnych obiadów i wspomnienie dzieciństwa dla niejednego smakosza domowej kuchni. Chcąc wydobyć najlepszy smak i aromat tego typu dań, GALEO przygotowało linię przypraw specjalnie dedykowanych potrawom z mięs, które pozwolą nadać domowy charakter niejednemu daniu z kurczaka, wieprzowiny czy wołowiny.

Wśród przypraw do mięs GALEO można odnaleźć zarówno mieszanki służące do przygotowania popularnych w domowej kuchni mielonych kotletów, klopsików i mięsnych zapiekanek (Przyprawa do mięsa mielonego), kompozycje wzbogacające smak i aromat duszonego mięsa, a także produkty pomocne w przyrządzaniu soczystej pieczeni. W ofercie nie mogło także zabraknąć przypraw dedykowanych potrawom z drobiu (Przyprawa do kurczaka) oraz daniom z wieprzowiny (Przyprawa do mięsa wieprzowego). Wszystkie mieszanki z tej linii imponują wspaniałym aromatem i funkcjonalnością oraz, jak zawsze w przypadku GALEO, atrakcyjną ceną.

Produkty:
Przyprawa do Mięsa Mielonego 20 g
Wspaniały smak i aromat tej mieszanki zawarty jest w unikalnej kompozycji papryki, gorczycy, kolendry, majeranku, pieprzu, chili i jałowca oraz dodatku marchwi, cebuli i selera. Jest idealnym dodatkiem do kotletów oraz pieczeni z mięsa mielonego.
Sugerowana cena na półce – 1,09 zł

Przyprawa do kurczaka 25 g to wyborna kompozycja czosnku, słodkiej papryki, gorczycy, kolendry, kminku, chili i czarnego pieprzu, a także cynamonu, imbiru, kurkumy i kminu rzymskiego, która wzbogaci smak i aromat każdego dania z drobiu.
Sugerowana cena na półce – 1,09 zł

Przyprawa do pieczeni 20 g
O wyjątkowym charakterze tej kompozycji decyduje połączenie wyrazistych przypraw (papryka słodka, gorczyca, czosnek, pieprz czarny, ziele angielskie) oraz aromatycznych ziół (szałwia, tymianek i majeranek), które zapewnią pieczystemu mięsu pożądaną soczystość i smak.
Sugerowana cena na półce – 1,09 zł

Przyprawa do mięsa wieprzowego 20 g jest idealnym dodatkiem do dań z wieprzowiny dzięki wyrazistym nutom czosnku, papryki słodkiej i gorczycy oraz kompozycji kminku, kolendry, majeranku, chili, cząbru i rozmarynu.
Sugerowana cena na półce – 1,09 zł

Przyprawa do mięsa duszonego 20 g to wspaniała mieszanka przypraw o wyrazistym smaku (gorczyca, czosnek, papryka słodka, pieprz czarny, liście laurowe) i wyjątkowym aromacie (kolendra, tymianek, bazylia, rozmaryn, owoc jałowca), idealnie komponująca się z potrawami z duszonego mięsa.
Sugerowana cena na półce – 1,09 zł



FORUM - bieżące dyskusje

Naturalne kosmetyki
Sama robię kremy, ale to wymaga wysokiej higieny, bo inaczej krem się...
Typy mężczyzn
Maminsynki wychowane przez samotne matki. Tragedia... oni nie są zdolni do żadnego związku...
Jak można zostać dietetykiem
Kurs dietetyki też jest ok, jeśli ktoś się sam dokształca i interesuje swoją dziedziną.
leczenie niepłodnosci
Moim zdaniem leczenie nepłodności ma sens do 30. roku życia. Potem wzrasta znacznie ryzyko...