Sledzie

Składniki
Filety z matjasa
kilka ogorkow konserwowych
2 duze cebule
szkl ketchupu pikantnego
2 lyzeczki musztardy
szklanka oliwy
troszke cukru
pieprz
czosnek 2-3 zabki
natka pietruszki

Filety pokroic w male kawalki, jesli kupilismy solone trzeba je pierw namoczyc.Z ketchupu, musztardy, oliwy srobic „sos” dorzucic do niego pokrojone w slupki ogorki ze skorka, cebule pokrojona w piorka oraz zmiazdzony czosnek.Doprawic do smaku pieprzem ew cukrem.Pod koniec dorzucic posiekana natke pietruszki.Wymieszac z filetami i pozostawic w lodowce przez noc by sie „przegryzlo”.

P.S.Mozna dodac do calosci papryke czerwona swieza lub konserwowa.