URODA I ZDROWIE

Serniczki z patelni z malinami – szybki deser sernik z patelni!

11 listopada 2019, dodał: Alfa i Omega

Ten pomysł na szybki deser dla sernikomaniaków, do których ja osobiście się zaliczam wzięłam (skradłam) z innych blogów, krąży po sieci bowiem od jakiegoś już czasu… Zainteresowało mnie jego banalnie proste wykonanie, oczywiście nic nie dorówna smakiem sernikowi z pieca, jednak to fajna alternatywa dla zapracowanych:


składniki:

– 2 jaja
– 30 dag sera białego tłustego
– szczypta soli
– 2,5 łyżki mąki pszennej
– cukier do smaku (2-3 łyżki)
– maliny
– masło klarowane

przygotowanie

w dużej misce rozkruszyć ser (można zmiksować ale ja lubię widzieć grudki serka). Ubić pianę z białek z odrobiną soli. Dodać do masy serowej mąkę, żółtka, całość wymieszać, dodać cukier i pianę z białek. Lepić niewielkie placuszki (jak na zdjęciu), smażyć na klarowanym maśle i podawać z malinami zmiksowanymi z cukrem.

 

 


loading...

Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz