Lekkie sałatki i surówki są niezwykle modne. Wynika to nie tylko z rozwijającej się mody na zdrowy tryb życia, ale także z niezaprzeczalnych walorów smakowych i urozmaicenia jakie wnoszą do codziennego menu.
Przepisów na sałatki jest naprawdę bez liku. Mięsne, jarskie, egzotyczne, na słodko , ostro czy słono z przeróżnymi sosami oraz wymyślnymi dodatkami jak ziarna, pędy czy tez grzanki z powodzeniem występują w roli pełnowartościowego posiłku lub stają się dodatkiem do potraw. Każdy, kto ma fantazje i chęć do komponowania może we własnej kuchni wyczarowywać coraz to nowe i bardziej wymyślne sałatki i surówki testując przy tym przeróżne zestawienia produktów. Takie testy nie zawsze gwarantują sałatkowy sukces smakowy, ale warto próbować chciałby po to, aby wśród sporządzanych surówek wyłaniać te najpyszniejsze i wyjątkowe. Ci, którzy zamiast tworzyć, wolą po prostu konsumować mogą skorzystać z bardzo szerokiej gamy gotowych sałatek oraz surówek. Bardzo ciekawą propozycją jest Sałatka warzywna z pieczarkami o smaku łagodnym marki Łabimex. Jest to kompozycja, na którą składa się świeża papryka i cebula oraz pokrojone w plasterki pieczarki. Wszystko to doprawione jest aromatycznymi przyprawami i zanurzone w kwaśno – słodkiej zalewie octowej.
Sałatka doskonale nadaje się jako dodatek do dań obiadowych oraz kolacji na ciepło. Jest także świetnym urozmaiceniem kanapek. Może stać się nieodłącznym dodatkiem do dań z grilla. Pasuje do tak wielu dań, że bez względu na porę nie pozostaje nic innego jak tylko odkręcić wieczko słoiczka , zasiąść do stołu i po prostu rozpocząć ucztę.
