W TRZECIM tygodniu naszej akcji Rzucamy Cukier również liczymy na Wasze komentarze, fotki, sugestie i porady, ponieważ najciekawsze z nich zostaną nagrodzone kosmetykami z serii SLIM EXTREME modelującymi ciało i wspierającymi walkę z cellulitem od Eveline Cosmetics! Nagrody można obejrzećTUTAJ
Komentarze można dodawać pod artykułem, na Facebooku TUTAJ lub wysyłać na adres naszego eksperta: [email protected]
Koniec akcji planujemy na dzień 6 czerwca br. Regulamin akcji znajdziecie TUTAJ
TYDZIEŃ 2 – trzymaj się mocno – idziemy na całość!
Jeżeli udało Ci się ograniczyć cukier i wprowadzić do diety tłuszcze, obiecuję, że nie będzie tak strasznie jak mogłoby się wydawać.Wielu naukowców uważa, że kiedy wykreśla się cukier z jadłospisu, to należy zostać abstynentem do końca życia. Najnowsze badania wykazały, że nie jest to zgodne z prawdą. Należy pożegnać się z nim na początku, to znaczy na czas naszego detoksu, następnie można trochę wyluzować. Wskazówki do tego podam na końcu naszego detoksu.
Robiąc podejścia do detoksu cukrowego odkryłam, że całkowite odrzucenie cukru – bez wyjątków – przychodzi dużo łatwiej! Dużo łatwiej niż małe „pozwolenia”, bo jeśli pozwolisz sobie na jabłko, zastanowisz się czy może jedna gruszka też Ci nie zaszkodzi, jak zrobisz sobie jeden słodki dzień, to okazji będziesz szukać trzy dni później. NIE! Nie oszukuj się i zrób to porządnie. w życiu wygrywamy wtedy, gdy działamy pełną parą.
Jest jeszcze jedna ważna przyczyna dlaczego musisz rzucić cukier teraz już pełną parą – Twój organizm i mózg musi się odzwyczaić od niego na dobre!
Musisz odnaleźć nową harmonię organizmu – nie pozwól aby cukier wślizgnął się z jedną suszoną śliwką lub z łyżka miodu z herbatą. Ogłupiasz swój organizm, który i tak jest już zdezorientowany.
ZRÓB TAK! -> ZERWIJ Z CUKREM BEZLITOŚNIE
Udowodnij sobie że Ty podejmujesz decyzje a nie Twoje słodkie zachcianki…
Od dziś nie spoglądaj, nawet bez wyjątków na:
– Świeże i suszone owoce oraz soki owocowe
– Płatki śniadaniowe i batony muesli
– Dżemy (nawet jeśli etykieta informuje że są bez dodatku cukru)
– Przyprawy i sosy zawierające cukier (w szczególności sosy barbecue, pomidorowy i ocet balsamiczny)
– Jogurty smakowe
– Miód
– Syrop z agawy
– Cukry palmowy i kokosowy
– Czekolada
– Słodkie napoje gazowane etc.
Ogólne zasady
Jedz produkty o zawartości cukru niższej niż 3-6 g cukru na 100 g/100 ml
W przypadku nabiału pierwsze 4,7 g cukru na 100 g produktu to laktoza (albo fruktoza). Wszystko powyżej tych zawartości to cukier dodany.
Pij napoje niezawierające cukru. Zawsze! Standardowy napój ma 350 ml, co oznacza, że liczbę określającą zawartość cukru „na 100 g” trzeba pomnożyć przez 3,5.
Wystrzegaj się przekraczania powyższych limitów, bo przekonasz się że Twoje „przypadkowe” spożycie cukru jest za wysokie.
Naucz się czytać etykiety
Aby skutecznie zerwać z tym nałogiem, musisz być świadom obecności cukrów ukrytych w różnych produktach. Tylko wtedy utrzymasz spożycie cukru w normie, tj. 6-9 (lub mniej) łyżeczek dziennie. Robiąc zakupy poświęć troszkę czasu i przeczytaj co jest w ich składzie, może znajdziesz lepsze odpowiedniki tego co zazwyczaj kupujesz. Gdy na etykiecie widnieje słowo „cukry” oznacza to, że odwołuje się do wszystkich rodzajów substancji słodzących, które różnią się między sobą zawartością fruktozy. Dla przykładu cukier sklepowy, tzw. biały, składa się w połowie z glukozy i w połowie z fruktozy, zaś laktoza jest zupełnie wolna od fruktozy. To wszystko może być mylące.
Jeżeli cukier występuje jako pierwszy lub drugi składnik to znaczy że w zawartości produktu jest go bardzo dużo.
Miej oczy otwarte i nie przegap cukru ukrytego w takich dodatkach jak: wsad owocowy, zagęszczony sok, owocowy syrop z agawy, miód.
Odnajdź informację o wartościach odżywczych na 100 g i poszukaj pozycji „cukry” (często ukryte w nazwie jako węglowodany). Jeśli wartość podana to 30 g, to Twój produkt w 30 % – czyli w 1/3 – składa się z cukru! Straszne prawda?
Produkt bez dodatku soli często zawiera mniej cukru ( który paradoksalnie dodaje do solonych produktów, aby troszkę zniwelować smak)
Uważaj na herbatki granulowane, które często zawierają cukier palmowy lub miód.
Odcedzaj i płucz warzywa z puszki – czasem w zalewie jest cukier!
Jeśli jesz często poza domem, skorzystaj z tych porad
W menu wypatruj haseł „kandyzowane”, „karmelizowane” i „redukcja balsamiczna”. Unikaj tak opisanych pozycji.
Trzymaj się z dala od kuchni tajskiej – tam wszystko tonie w cukrze palmowym.
Kuchnia grecka jest wspaniała, proste dania barowe, również – steki, frytki, warzywa lub ryba.
Unikaj tapas i zakąsek, nadmiar sosów towarzyszy im o wiele częściej niż daniom głównym.
Jeśli masz zwyczaj sięgania po kanapki ciągu dnia, lepiej przygotuj sobie sam w domu zamiast kupować gotowe. Zaoszczędzisz w miesiącu na tym nie małą kwotę i masz kontrolę nad tym co się w nich znajduje.
Stołując się w bufecie, wybieraj dania o jak najmniejszej zawartości składników. W szczególności ograniczając sosy. Wybierz lepiej coś pieczonego niż makron z wysokokalorycznym sosem.
Poproś o skropienie sałatki oliwą z oliwek lub sokiem z cytryny albo poproś o dressing w osobnym naczyniu. Sałatki są jak pole minowe, często okazuje się że skropione są octem balsamicznym lub co gorsza sosem balsamicznym z dużą ilością miodu lub sosem tysiąca wysp.
Sobotnie drinki z alkoholem?
Wino, piwo, czysty spirytus zawierają śladowe ilości fruktozy. To dlatego, że fruktoza zawarta w owocach wykorzystanych do produkcji tych trunków, zamienia się w alkohol. Im wino bardziej wytrawne tym lepiej (unikaj wina słodkiego i półsłodkiego). Pamiętaj jednak że soki i toniki kipią od cukru, do drinków używaj wody gazowanej z cytryną.
Rzucając cukier, spróbuj włączyć do diety te produkty, mogą pomóc Ci w chwilach słabości
Cynamon – zmielonym posyp różne pokarmy lub laski cynamonu dodaj do puszek z herbatą.
Kakao – surowe ciemne kakao, nieprzetworzone.
Kawa – jak brakuje Ci słodkiego posmaku to wypij ją z mlekiem, laktoza doda Ci słodkiego posmaku. Możesz ją też osłodzić stewią
Masala chai – czarna herbata z przyprawami korzennymi
Olej kokosowy – jest słodki! Dodawaj go do smoothie i używaj do smażenia. Możesz też zjeść prosto ze słoika. Pamiętaj że możesz go stosować również jako krem do twarzy
Ser
Woda kokosowa – mimo że jest słodka to zawiera śladowe ilości fruktozy. Błyskawicznie zaspakaja cukrowy głód. Najlepszy jest ze świeżego kokosa, jednak taki z butelki czy kartonika również jest nie do pogardzenia.
Oczyść swój organizm
Naszym celem nie jest dożywotnia rezygnacja z cukru. Chodzi o oczyszczenie naszego ciała tak, by mogło reszcie wyrazić, czego potrzebuje (być może po raz pierwszy w życiu). Dopóki w organizmie rządzi cukier, trafne określenie jego potrzeb nie jest możliwe, bo reagujemy na napady ochoty na coś dobrego, zamiast kierować się prawdziwym głosem.
Trzy przepisy tygodnia:
Mojito – smoothie „Absolutna Odmiana”
1 szklanka wody kokosowej
sok z 2 limonek
1 nieduże dojrzałe awokado
garść listków mięty
garść młodego szpinaku
szczypta pudru waniliowego
szczypta stewii w proszku
1-2 łyżeczki sproszkowanej spiruliny lub 1-2 łyżki zielonego groszku
garść kostek lodu
Sposób przyrządzania:
Wrzuć wszystkie składniki do blendera i miksuj do osiągnięcia jednolitej konsystencji.
Masło kokosowe
1 paczka niesłodzonych wiórków kokosowych (im większa tym lepsza)
Sposób przyrządzania:
Miksuj wiórki kokosowe przez 15 minut lub w thermomix obr. 10/2 min, aż postanie lejące się masło. W razie potrzeby zeskrob wiórki ze ścianek naczynia. Przechowuj masło w słoiku w temperaturze pokojowej lub w lodówce. Można też rozpuścić i polać nim np naleśniki.
Pudding z nasion chia i nerkowców
1/2 szklanki nasion chia
1,5 szklanki mleka z nerkowców albo zwykłego mleka
1/4 szklanki mrożonych jagód (opcjonalnie)
1/2 łyżeczki pudru waniliowego lub cynamonu
granulowana stewia do smaku
szczypta soli
Sposób przyrządzania:
Wszystkie składniki wymieszaj. Masę podziel na porcje – wyłóż do 2-3 miseczek – i schłodź przed podaniem.
W tym tygodniu prezentujemy UPERSKONCENROWANE NOCNESERUM ANTYCELLULITOWE z efektem ultradźwięków
z serii SLIM EXTREME 4D PROFESSIONAL Eveline Cosmetics
eliminuje obrzęk cellulitowy i uczucie ciężkich nóg
SUPER SKONCENROWANE NOCNESERUM ANTYCELLULITOWE z efektem ultradźwięków wyszczupla i rzeźbi sylwetkę oraz ujędrnia i wygładza nierówności. To zaawansowany preparat do 2-tygodniowej intensywnej terapii wyszczuplająco-ujędrniającej, zalecany w okresie diety, zwiększonej aktywności fizycznej oraz jako uzupełnienie dziennej kuracji antycellulitowej. Formuła rozgrzewająca. PHYTOSONIC™ – unikalny kompleks naśladujący mechanizm rozbijania tłuszczu przez ultradźwięki; działa odchudzająco już na poziomie komórkowym, hamując rozrost adipocytów oraz powodując zmniejszenie grubości tkanki tłuszczowej. ISOCELL SLIM™ to kompleks aktywnej kofeiny zamkniętej w liposomach zwiększających jej przenikalność i skuteczność działania. Silnie wyszczupla, a dzięki właściwościom usprawniającym przepływ krwi w naczyniach krwionośnych zdecydowanie poprawia wygląd skóry i redukuje cellulit. EKSTRAKT Z KASZTANOWCA wzmacnia naczynka krwionośne, eliminuje obrzęki oraz stymuluje mikrokrążenie krwi i limfy, dzięki czemu zwalcza uczucie ciężkich nóg. GUARANA hamuje lipogenezę – proces gromadzenia się tłuszczu w komórkach. Przyspiesza przemianę tłuszczu w energie, dzięki czemu wyszczupla i modeluje problematyczne obszary ciała. EKSTRAKT Z MIĘTY działa energetyzująco i wygładzająco na skórę.
Zwycięzcom tego tygodnia zostaje Pani Magdalena – gratulujemy! Wysyłamy zestaw nagród od firmy Eveline Cosmetics
”Podjęłam wyzwanie i o dziwo teraz widzę co tak na prawdę pogarszało mój stan zdrowia chodziłam ospała, rano ciężko było wstać z łóżka, miałam problemy z próchnicą,która mimo dbania o zęby pojawiła się no i te kilogramy waga stała w miejscu mimo że zmniejszyłam ilość posiłków i starałam się też trochę ćwiczyć..
Zamieniłam zwykła herbatę na czerwone,zielone,koniecznie liściaste nie mielone w torebkach więc nie słodzę
Kawa bez cukru też może być dzięki czemu wypijam 1 2 dziennie a nie 4
Na śniadanie nie ma słodkich bułek itp. Sałatka kanapka sprawiają że nie czuję głodu przez dłuższy czas nie jestem ospała..
Kiedy po obiedzie mam ochotę na dokładkę lub coś słodkiego zaparzam sobie herbatkę miętowa o dziwo to prawda że hamuje ochotę na coś słodkiego… Piję więcej wody. Dziecko je ze mną zdrowo początkowo było ciężko nie chciała pić wody i herbatek ziołowych(ma rok) ale przetrzymałam ataki histerii udało się!”
”Poszperałam po szukałam i oto i dla was mam małe porady;) Musicie być świadomi, że zabierając organizmowi jedno źródło energii (węglowodany) musimy dostarczyć mu w zamian inne (tłuszcz). Inaczej będziecie zmęczeni, ciągle głodni. Polecane tłuszcze:
olej kokosowy (na zimno i na ciepło)
masło, prawdziwe, najlepiej ekologiczne (na zimno i na ciepło)
oliwa (na zimno)
olej z awokado (na zimno)
olej lniany (na zimno) Nie kombinujcie, nie szukajcie zdrowych alternatyw dla śmieciowego jedzenia Zajmijcie się czymś konstruktywnym najlepiej sportem ,jakimś hobby siedzenie przed tv i marudzenie w niczym nie pomoże;) Planujcie posiłki i zabierajcie je ze sobą z domu Unikajcie zakupów w marketach wybierajcie mniejszych dostawców i osiedlowe sklepiki Pijemy dużo wody! Wysypiamy się”
”Jak poradzić sobie z cukrowym szaleństwem czyli jesteśmy na głodzie: Pozwól, aby pożądanie minęło”
”Zdarza się, że najlepszym pomysłem, aby nie rzucić się na coś słodkiego do jedzenia jest po prostu przeczekanie tego pożądliwego pragnienia. Przyglądnij się temu pysznemu tortowi, który masz na talerzyku i przeczekaj. Wiem, że w teorii wydaje się to o wiele łatwiejsze niż może być w praktyce. Pamiętaj, że pragnienie tak jak szybko przychodzi tak samo szybko odchodzi. Pragnienia, są trochę jak napady złości. Zajmij umysł czymś innym. Zacznij coś robić a zobaczysz jak szybko minie pragnienie. Zdaj sobie sprawę, że nie musisz tego jeść”
”Tak naprawdę często wydaje nam się, że nie jesteśmy w stanie obejść się bez ulubionych smakołyków. Nie możesz wyobrazić sobie dnia bez dużej paczki chipsów czy dwóch czekoladowych batoników. Nawet jak się starasz ograniczyć swoje ulubione nawyki np. nie słodząc herbaty za pół godziny próbujesz zaspokoić głód cukrowy tabliczką czekolady. Musisz siąść spokojnie i uświadomić sobie, że tak naprawdę możesz się obejść bez tych przekąsek. To nie jest woda czy powietrze, których potrzebujesz do życia. Pomyśl sobie również jak się zmieni twoje życie, gdy ograniczysz się w zajadaniu. Lepszy wygląd ciała, większe zainteresowanie innych ludzi, pewność siebie i zdrowie.”
Poniżej prezentujemy kilka Waszych odpowiedzi:
„Ja też się przyłączyłam ale na razie drobniejszymi krokami , nie mogę od razu tak rzucić cukru bo ból głowy jest nie do zniesienia ( myślę że kumuluje się wraz z skokami ciśnienia). Co zrobiłam? Przestałam słodzić kawę i herbatę, słodkości odrzucone- są wręcz za słodkie i ble, i patrzę się spod byka na niektóre owoce. Myślę, że wejdę na pełen detoks. Właśnie znam ludzi którzy jedzą tłusto i to strasznie a sa chudzi jak patyki i pełni zdrowia -za to nie lubią słodkiego. Coś w tym musi być.”
„Polecam również Roladki z piersi kurczaka ze szpinakiem, doprawionym czosnkiem i odrobiną gałki muszkatołowej albo usmażonego łososia z dużą ilością duszonego szpinaku :)”
„Doskonały artykuł.Kolejny tydzień bez cukru,czuję się dobrze i wcale mi go nie brakuje.Wiem czym go zastąpić.Świetne pomysły na przekąski #urodaizdrowie nam podała. W mej walce pomoże mi herbatka z czystka,od której mój mąż twierdzi,że się uzależniłam.A ja lubię ten smak ;)„
„Faktycznie, kwestia jest ciekawa, aby oszukać mózg, który jest bardzo sprytny i potrafi spowodowac, że będzie nas cały dzień ssało z głodu w żołądku warto sięgnąc po zdrowe nabiałowe przekąski.. ja uwielbiam sałatki z orzechami i pestkami dyni, myślę, że uda mi się przechytrzyć mózg:)”
„Tłuszcz to coś, co lubię! Oczywiście ten w „kuchni” a nie w boczkach! :D Jakie piękne byłoby życie jedząc codziennie schabowe :D:D A tak na poważnie… Polecam pyszną sałatkę idealną dla osób na diecie bezcukrowej. -Sałata lodowa – Jajko pokrojone w plastry – Uprażone migdały i orzechy włoskie – Pomidory koktajlowe – Kozi ser – Dobra oliwa z oliwek -Pieprz, zioła do smaku – Chips z boczku :) Trochę tłuszczyku, trochę białka i trochę warzyw :) Idealna przekąska :)„
„Już nie słodzę kawy i herbaty i jest mi z tym dobrze :)„
„Dołączyłam do wyzwania tak w pełni od poniedziałku. Wcześniej mniej słodziłam ale w święta objadałam się ciastami i oj przytyło się bardzo szybko. Od poniedziałku nie słodzę ani grama i niczym i nie jem nic co posiada cukier lub jego pochodne. Stosuję się do Państwa rad i jestem zaskoczony bo na razie nie dopada mnie głód na cukier. Jestem bardzo szczęśliwa i już czuję i widzę jak organizm jest zadowolony. Zrobiłam też pomiar miarką ciała, po tygodniu pochwale się wynikiem.Mam tez przepis na super sandwiche z jajkiem i chrupiącym boczkiem , myślę że nawet od Państwa ze strony :) ). Więc dzielę się lub przypominam: Sandwich z jajkiem i boczkiem: Bagietki krótkie pełnoziarniste Sałata Jajka na twardo Pomidory Cienki szczypiorekNa sos ( aczkolwiek do wyzwania bym go unikała na początek, ponieważ składniki mogą zawierać cukier): 2 łyżki majonezu Łyżka jogurtu 2 łyżeczki musztardy Sol pieprzSzczypiorek posiekać, pomidory pokroić. Boczek usmażyć na suchej patelni na chrupiąco. Jajka pokroić w plasterki. Bagietki kroimy na pół, smarujemy masłem i przykladamy do szczypiorku. Ułożyć sałatę, pomidory, jajko, boczek polać sosem, przykryć wierzchnią częścią bagietki.”
zobacz również:
Program rzucania cukru – wiosenny detoks z Patrycją!
Rzucamy cukier! TYDZIEŃ 1 – super nagrody od Eveline Cosmetics!
Rzucamy cukier! TYDZIEŃ 2 – super nagrody od Eveline Cosmetics!