Restauracja bufetowa – Quick Buffet w Kielcach, opinia

 

Dzięki portalowi Uroda i Zdrowie i akcji Blogerzy Smakują odkryłam kolejne apetyczne miejsce na mapie mojego miasta. Quick Buffet to restauracja typu casual dining, w której możemy zjeść codzienny posiłek w luźnej atmosferze. Samoobsługowy bufet każdego dnia oferuje inne potrawy – dania z kuchni indyjskiej, chińskiej, włoskiej, hiszpańskiej, greckiej, tureckiej, arabskiej, francuskiej, niemieckiej, szwedzkiej, węgierskiej, amerykańskiej i meksykańskiej (dużo tego, prawda?) W menu nie brakuje także tradycyjnych polskich potraw. Każdego dnia kucharze przygotowują inną zupę. Oczywiście jest też szeroki wybór dodatków: gorących (opiekane ziemniaki z rozmarynem, warzywa gotowane na parze) i zimnych (surówki, sałatki i sosy).
Do menu możemy zajrzeć na stronie internetowej restauracji – jest ono codziennie aktualizowane.

Najfajniejsze w Quick Buffet jest to, że to my sami komponujemy swój posiłek. Możemy nałożyć na talerz to, na co tylko mamy ochotę, niezależnie od tego, co wybierzemy płacimy zawsze 3,50 zł za 100g.
To naprawdę niedużo, bo za talerz jedzenia zapłacimy około 12-14 zł.

 

Oczywiście nie sama cena jest ważna. Równie ważny, a właściwie najważniejszy jest smak. A ten nas zachwycił.  Wszystkie testowane przez nas potrawy były świeże, pyszne i pełne smaku. Na stronie restauracji pisze, że dania przygotowywane są tuż przed podaniem, z naturalnych, pozbawionych konserwantów składników i to można wyczuć w potrawach.

A teraz może więcej szczegółów o tym co było co jedliśmy.

Na moim talerzu znalazł się  QUICKER- pikantny kurczak, z papryką, zielonymi oliwkami, pepperoni i serem mozarella, zapieczony w tortilli.  Jestem wielbicielką dań z tortillą i przyznaję, że było ono obłędne!

Do zestawu dodałam ryż curry i polecaną sałatkę szefa kuchni – z winogronami, serem pleśniowym i suszonymi pomidorami- jak dla mnie rewelacja.

Skosztowałam także zupy pomidorowej. Skosztowałam i odleciałam :)  Nie była to zwykła pomidorówka. Była to zupa włoska, gotowana z całych pomidorów, gęsta, aromatyczna, doprawiona bazylią i oregano. Ach, gdybym tylko mogła poznać jej tajną recepturę :)

Mąż natomiast delektował się kurczakiem po chińsku z warzywami i kiełkami fasoli mung w sosie sojowym, kotletem schabowym zapieczonym z pieczarkami i mozzarellą (takie schabowe rozumiem- chrupiące z ciągnącym serkiem :) oraz makaronem z groszkiem w sosie pomidorowym.

Spróbowałam tych dań i potwierdzam, że były pyszne.

Nie spróbowaliśmy, bo zwyczajnie nie daliśmy już rady – gnocchi z boczkiem, groszkiem łuskanym i orzechami a także bigosu staropolskiego… bardzo żałujemy :)

A tak oto wyglądał mój apetyczny talerz :)

Do tego świeżo wyciskany sok z marchwi i jabłek – pychota!

Duży plus za to, że dania w lokalu można zjeść na talerzach ceramicznych, a nie plastikowych czy papierowych  (co się zdarza u konkurencji) oraz za podgrzane miseczki z kluseczkami na zupę (które czekają na klienta).

Poniżej parę zdjęć urozmaiconego bufetu.  Na co mielibyście ochotę?

Iwona – Wciąż zastanawiam się czy starczy mi życia na ugotowanie i spróbowanie wszystkich potraw świata :)
Prowadzi bloga: www.ivkawkuchni.pl