Przyprawy, które odchudzają

19 lipca 2010, dodał: Redakcja
Artykuł zewnętrzny

Remedium na wakacyjne grzeszki, czyli przyprawy, które odchudzają

Wakacyjne wyjazdy to czas, aby nacieszyć podniebienie różnymi regionalnymi specjałami. Nie musi to jednak oznaczać rezygnacji ze szczupłej sylwetki. Dieta bogata w przyprawy, wspomagające odchudzanie pozwoli zachować formę podczas wakacji i tuż po ich zakończeniu.
Lato to słońce i wakacyjny relaks. Trudno sobie wtedy odmówić małych przyjemności: ryby z frytkami w smażalni nad jeziorem bądź wędzonego oscypka w górach. Możemy jednak zrównoważyć wakacyjną dietę wzbogacając nasze letnie przepisy o Chilli mielone i Kurkumę Appetita, które wspomagają trawienie i przyspieszają przemianę materii.
Jak wskazują najnowsze badania przeprowadzone przez amerykańskich naukowców, odrobina chilli dodana do posiłku przyspiesza przemianę materii. Podczas spożywania pikantnej przyprawy organizm jest w stanie spalić nawet do 45 kcal więcej niż w przypadku spożywania łagodnego dania. Ponadto chilli hamuje apetyt na tłuste potrawy i słodycze. Pełni także rolę substytutu dla soli i tłuszczu w diecie. Jest wymarzonym dodatkiem do dań w upalne dni, gdyż przyspiesza wymianę termiczną pomiędzy organizmem i otoczeniem, co służy schłodzeniu ciała. Chilli mielone Appetita można dodać m.in. do dań mięsnych, zup, owoców morza, przystawek, a nawet deserów. Niezwykłych doznań smakowych dostarczą desery, łączące delikatny smak czekolady i ostry charakter chilli.
Dzięki szczegółowym badaniom przeprowadzonym przez naukowców z Uniwersytetu w Bostonie wiemy, że kurkuma jest bogata w kurkumin, dzięki któremu nasz organizm lepiej przyswaja i trawi pokarm. Doświadczenia przeprowadzone przez Journal of Nutrition potwierdziły, że ten specjalny składnik kurkumy zapobiega odkładaniu się komórek tłuszczowych w organizmie. Kurkumą Appetita można doprawiać dania z mięsa, ryb, sałatki, przekąski, przystawki i zupy. Stanowi też wspaniały składnik sosów. Kurkuma jest idealna do barwienia i aromatyzowania ryżu, który dzięki niej zyskuje piękną, żółtą barwę.

Producent: Jutrzenka Colian
Produkt: Chilli, cena ok. 1,20 zł
Kurkuma, cena ok. 1,20 zł