Składniki
0,5 kg kiełbasa śląska,
0,5 kg cebula biała,
0,5 kg pieczarki,
40 dkg ogórki kiszone,
2-3 łyżki przecier pomidorowy 30%,
do smażenia margaryna,
do smaku sól,pieprz
Przygotowanie
Kiełbasę pokroić i podsmażyć na margarynie. Pieczarki pokroić i podsmażyć. Cebulę pokroić i zeszklić na tłuszczu z kiełbasy. Wrzucić wszystko do garnka razem z tłuszczem i chwilę pogotować. Dodać obrane i pokrojone w kostkę ogórki i przecier. Doprawić solą i pieprzem.
