Po tym serku przyrost mięśni jest zadziwiający. Znamy sekretny przepis na szczupłą sylwetkę

1 czerwca 2024, dodał: Dagmara Borucka

Jeśli jesteś na bieżąco z najnowszymi trendami zdrowego odżywiania, prawdopodobnie słyszałeś już o kvargu. Ten szwedzki przysmak w szybkim tempie zdobywa popularność na całym świecie. Zdrowy, pożywny i wszechstronny, kvarg to doskonały dodatek do Twojej diety, który zaskoczy Cię swoim smakiem i korzyściami dla zdrowia.

Kvarg serek szwedzki

Czym jest Kvarg?

Kvarg to rodzaj serka twarogowego, który pochodzi z krajów skandynawskich, szczególnie popularny w Szwecji. Jest produkowany poprzez odcedzenie serwatki z twarogu, co daje mu gęstą konsystencję podobną do greckiego jogurtu lub kremowego sera. Jednak to, co wyróżnia kvarg spośród innych produktów mlecznych, to jego wyjątkowa zawartość białka i niski poziom tłuszczu. Można go spotkać w formie naturalnej lub pitnej.

Kvarg

Korzyści dla zdrowia

Jedną z największych zalet kvargu jest jego wysoka zawartość białka. Dla osób aktywnych fizycznie, białko odgrywa kluczową rolę w regeneracji mięśni i budowaniu tkanki mięśniowej. Kvarg stanowi doskonałe źródło białka, co czyni go idealnym posiłkiem po treningu lub przekąską przed snem.

Ponadto, kvarg jest niskokaloryczny i niskotłuszczowy, co sprawia, że jest idealnym wyborem dla osób dbających o linię. Może być również cennym składnikiem diety dla osób próbujących kontrolować poziom cukru we krwi, ponieważ zawiera stosunkowo mało węglowodanów. Dodatkowo zawiera mało soli. Przeciętnie w 100 g kvargu znajduje się ok. 40 mg soli. Dla porównania w serku wiejskim może to być nawet 406 mg soli na 100 g produktu.

Kvarg

Wielofunkcyjny w kuchni

Kvarg jest nie tylko zdrowy, ale również niezwykle wszechstronny w kuchni. Można go spożywać na wiele sposobów, zarówno jako dodatek do dań słodkich, jak i słonych. Możesz dodać go do smoothie dla kremowej konsystencji i dodatkowej porcji białka, wymieszać z owocami jako zdrową przekąskę lub użyć go jako substytutu śmietany lub majonezu w potrawach.

Kvarg to więcej niż tylko przysmak – to prawdziwe źródło zdrowia i smaku. Jego wysoka zawartość białka, niski poziom tłuszczu i wszechstronność sprawiają, że jest idealnym wyborem dla osób, które dbają o swoje zdrowie i kondycję fizyczną. Dlatego nie czekaj dłużej – sięgnij po kvarg i odkryj sekret szwedzkiego smaku już dziś!

Kvarg serek szwedzki

Placki z serka kvarg

Co kupić?

  • 1 serek kvarg waniliowy lub naturalny
  • 2 jajka
  • kropelka aromatu do ciast (waniliowy, cytrynowy)
  • 100 g mąki orkiszowej
  • mała szczypta soli
  • 5 g oleju
  • 250 g truskawek
  • 20 g masła orzechowego
  • 10 g płatków migdałów
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia

Przygotowanie:

100 g truskawek pokrój w kosteczkę. Serek wymieszaj z jajkami oraz aromatem. Dodaj proszek do pieczenia i sól. Dokładnie wszystko wymieszaj. Dorzuć pokrojone truskawki i smaż placuszki na małej ilości tłuszczu, na małym ogniu i pod przykryciem. Podawaj z masłem orzechowym, truskawkami i płatkami migdałowymi.

Placki z serka kvarg

Kvarg z płatkami i migdałami

Co kupić?

  • Jogurt kvarg smakowy 1 opakowanie
  • Banan – 1 sztuka
  • Płatki owsiane górskie – 2 łyżki (20 g)
  • Migdały – 1 łyżka (10 g)

Przygotowanie:

Banany obierz i pokrój w plasterki. Migdały posiekaj. Wymieszaj z jogurtem i płatkami.

Kvarg z płatkami i migdałami



Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz