Planujesz dłuższy urlop poza domem? Koniecznie włóż to do zamrażarki

Gdy wyjeżdżamy na wymarzony wypoczynek, zwykle dbamy o to, aby pozamykać okna i odłączyć większość sprzętów od prądu. Jednym z tych, które będą działać nadal, jest lodówka. Aby nie stracić zamrożonych w niej zapasów, warto umieścić w zamrażalniku jeden zaskakujący przedmiot. W czym nam pomoże? Wyjaśniamy w dalszej części artykułu.

Każda nieobecność w domu to ryzyko, że wydarzy się coś, co spowoduje znaczne straty. Dlatego przed wyjazdem powinniśmy zabezpieczyć instalacje, sprzęty i cały dom. Dzięki temu nasz powrót nie będzie wiązał się z przeżywaniem stresu i nieprzyjemnym zaskoczeniem. Jednym z nich może być zepsute jedzenie w zamrażarce, która podczas naszej nieobecności uległa rozmrożeniu. Dlatego tak ważne jest, aby wiedzieć, czy nie było przerwy w dostawie energii, gdy byliśmy poza domem.

Włóż monetę do zamrażalnika

Wiele osób będzie zaskoczonych tym, w jaki sposób moneta ma pomóc w ocaleniu naszych zamrożonych produktów. Jej funkcja będzie tu czysto informacyjna. Należy umieścić ją na wierzchu zamrożonej wody, która znajduje się w niewielkim naczyniu. Jeśli po powrocie moneta nadal będzie na swoim miejscu, to znaczy, że nie doszło do całkowitego rozmrożenia, a następnie ponownego zamrożenia produktów. Dzięki temu będziemy wiedzieć, że lody czy mięso z naszej zamrażarki nadal nadają się do spożycia i nie zaszkodzą naszej rodzinie. Jeśli nie będziemy o tym wiedzieli, to możemy nieświadomie spożyć je i narazić się na poważne dolegliwości.

Dlaczego ponowne zamrażanie jest groźne?

Wiele mrożonych produktów, które kupujemy, posiada na opakowaniach wyraźne ostrzeżenie, aby nie zamrażać ich ponownie. Ma to swoje uzasadnienie biologiczne. W produktach, które już uległy rozmrożeniu, dochodzi do szybkiego rozwoju groźnych bakterii chorobotwórczych. Jeśli ponownie poddamy je mrożeniu, to wiele z tych bakterii przetrwa i będą nam szkodzić, gdy zdecydujemy się na zjedzenie takich produktów. Aby zachować bezpieczeństwo żywieniowe, należy bezwzględnie wyrzucić takie produkty. Inaczej narazimy się na poważne zatrucie pokarmowe, które potrafi bardzo osłabić nasz organizm i doprowadzić nawet do zagrożenia życia. Ponadto taka żywność traci dobry smak.

Znając termin wyjazdu na wakacje, można wcześniej pozbyć się zamrożonych zapasów, przygotowując z nich codzienne dania. W ten sposób możemy pozostawić lodówkę rozmrożoną i całkowicie odłączyć ją od prądu. Będzie to dodatkowa oszczędność na rachunkach i nie będziemy przeżywać stresu, że coś może się stać z naszymi produktami spożywczymi, które pozostały w domu. Jeśli nawet przez kilka dni nie będzie prądu, wówczas nie zepsuje się nic, co wymaga chłodzenia lub mrożenia.