Pisanki – naturalne barwniki

4 marca 2010,
dodał: Joanna
Artykuł zewnętrzny

* szczypiorek -woda po jego zagotowaniu zabarwi jajko na zielono

* płatki malwy (np. herbata) pozwoli nam uzyskać fioletowy kolor

* łupinki cebuli – to babciny sposób na rude i brązowe pisanki

* łupiny orzecha  i cebula (cebuli musi być więcej niż orzecha)- kolor złoty

*  sok z buraka -jeśli sok mocno rozcieńczymy wodą wyjdzie nam jasny różowy, jeśli długo pomoczymy w czysty soku uzyskamy nawet kolor czerwony

* marchew, dynia – dadzą nam piękny kolor pomarańczowy

* owoce tarniny – kolor niebieski

* czerwona kapusta- kolor granatowy. Pokrój dwie nieduże główki kapusty, zalej je ½ litra wody i dodaj do roztworu 5 łyżek octu. Tak przygotowany roztwór odstaw pod przykryciem na noc, by uwolnił się barwnik. Następnie ugotuj lub zanurz w nim na jakiś czas jaja.

* gotowane jajka w mocnym wywarze z kawy uzyskają kolor ciemno brązowy

* jaja na żółto gotując je w wodzie z dodatkiem przypraw: kurkumy lub carry. Na żółty lub jasno brązowy kolor zabarwi jaja również esencja z herbaty.



FORUM - bieżące dyskusje

Reportaże, książki oparte na faktac…
Fajne książki reportażowe o wschodniej Polsce ma wydawnictwo Paśny Buriat. Łączą opisy przyrody...
Klasyka literatury - do czego wraca…
Ja lubię wrócić do "Nocy i dni"...
ulubione filmy
Ja zawsze oglądam "Jak rozpętałem II wojnę światową" - Marian Kociniak to mistrz aktorstwa...
Na jakim filmie ostatnio byłaś w ki…
"Fenicki układ" - ciekawy film z wątkami biznesowymi i kryminalnymi ,które łączą się w...