Karczek z grilla w marynacie alkoholowej Pijana krówka
Artykuł zewnętrzny
1 kg karkówki
3 cebule
3 łyżki ostrej musztardy
1 piwo
kieliszek wódki
sól, pieprz
Karkówkę przygotować najlepiej dobe przed pieczeniem, żeby dobrze „przeszła”.
Karkówkę rozbić i naciąć brzegi, przyprawić solą i pieprzem i posmarować musztardą. Cebulę pokroić na wiórki.
Przekładać na zmianę karkówkę z cebulą – każdą warstwę polewać wódką i SPIENIONYM piwem. Do wykończenia składników.
Dokładnie przykryć i odstawić.
Piec na dobrze rozgrzanym grillu.
