Zielona herbata od wieków była uznawana za napój o niezwykłych właściwościach zdrowotnych. Jej sekret leży w procesie produkcji, który sprawia, że zielona herbata zachowuje mnóstwo naturalnych związków odżywczych. Sprawdźcie dlaczego warto włączyć ją do swojej codziennej rutyny i jak może pomóc w odchudzaniu.

Właściwości zielonej herbaty

Zielona herbata jest bogata w związki o nazwie polifenole, w tym katechiny, które są silnymi przeciwutleniaczami. Pomagają zwalczać szkodliwe wolne rodniki w organizmie, co może pomóc w zapobieganiu różnym chorobom i starzeniu się. Badania sugerują, że regularne spożywanie zielonej herbaty, może pomóc obniżyć poziom złego cholesterolu oraz zmniejszyć ryzyko wystąpienia chorób serca.

Zawarte w zielonej herbacie katechiny pozytywnie wpływają na funkcje mózgu, koncentrację i nastrój. Zielona herbata zapobiega niektórym rodzajom nowotworów, choć potrzebne są dalsze badania w tej dziedzinie. W składzie herbaty znajdują się jeszcze kofeina, teina, lecytyna, kumaryna i związki purynowe oraz magnez, wapń, żelazo, jod, sód, fosfor i krzem. Regularne picie zielonej herbaty pomaga w regulowaniu poziomu cukru we krwi. Jest więc to idealny napój dla osób zmagających się z insulinoopornością. Optymalne dzienne spożycie to 2-3 filiżanki.

Na odchudzanie

Warto zauważyć, że zielona herbata nie stanowi samodzielnej recepty na nadwagę ani nie jest cudownym środkiem. Pomimo tego, że może wspomagać proces odchudzania, efekty nie będą widoczne, jeśli nie towarzyszą jej zdrowe nawyki życiowe, takie jak zrównoważona dieta i regularna aktywność fizyczna.

• Przyspieszenie metabolizmu: Zawarte w zielonej herbacie katechiny mogą pomóc zwiększyć tempo przemiany materii, co może prowadzić do spalania większej ilości kalorii.
• Redukcja apetytu: Zielona herbata zmniejsza uczucie głodu, ułatwiając kontrolowanie wagi poprzez zmniejszenie spożycia kalorii.
• Zwiększenie spalania tłuszczu: Substancje aktywne zawarte w zielonej herbacie zwiększają tempo spalania tłuszczu, szczególnie w okolicach brzucha.

Z imbirem i brzoskwiniami

Zieloną herbatę można przygotowywać na wiele sposobów – można ją parzyć na gorąco, przygotowywać zimne napoje lub dodawać do koktajli. Ważne jest jednak, aby nie dodawać zbyt dużo cukru ani innych słodzików, aby zachować jej korzyści zdrowotne.

Co kupić?

• 1 porcja zielonej herbaty 
• 1 łyżeczka syropu klonowego
• 5 plasterków limonki
• 5 plasterków jabłka
• 5 liści mięty
• kostki lodu

Przygotowanie:

Herbatę zaparzcie w filiżance przez 3 minuty. Dodajcie syrop klonowy i przelejcie ją do szklanki z kostkami lodu. Dodajcie limonkę, miętę oraz jabłko.

Smoothie

Co kupić?

• szklanka naparu z zielonej herbaty
• 1 banan
• 2 kiwi
• łyżeczka soku z cytryny

Przygotowanie:

Zaparzcie herbatę i odstawcie do wystudzenia. Następnie przelejcie ją do blendera, dodajcie pokrojone kiwi, banana i sok z cytryny. Całość zblendujcie i gotowe.