Wypróbowany sposób na trochę inne przygotowanie kawy rozpuszczalnej, tak, aby powstała na niej pianka:
Kawę rozpuszczalną „ucieramy” w filiżance z cukrem i cynamonem z malutkim dodatkiem mleka, tak aby powstała bardzo gęsta jednolita masa. Następnie zalewamy gorącą wodą i dość intensywnie mieszamy – dzięki takiemu przygotowaniu na wierzchu tworzy się delikatna pianka. Na koniec możemy dodać mleka skondensowanego- z boku filiżanki wlewamy trochę gorącego mleka (tak aby nie „popsuć” pianki) a na wierzch nakładamy małą warstwę spienionego mleczka.
