Owoce duszone
Artykuł zewnętrzny
2 jabłka, kilka śliwek węgierek, 2 gruszki, 1 łyżka oliwy, sól.pieprz , papryka do smaku.
Obrane owoce pokroić w kawałki.Rozgrzać tłuszcz,wrzucić owoce. Dusić do miękkości mieszając, dodać przyprawy, danie powinno być trochę ostre. Może mieć dwojakie zastosowanie, służyć jako dodatek do różnych dań z ryżu, kasz, dań mięsnych lub jak dodamy trochę wody i rozcieńczymy ,może służyć jako pyszny sos .
