Niezawodne naczynia kuchenne, czyli jak wybrać garnki

Wybieramy zestaw garnków – na co zwrócić uwagę? 

Zanim podejmiesz ostateczną decyzję o zakupie, musisz wziąć pod uwagę kilka kwestii. Po pierwsze powinniśmy dostosować swój wybór do faktycznych potrzeb. W tym przypadku kluczową kwestią jest fakt czy przygotowujemy posiłki wyłącznie dla siebie, dla partnera czy całej rodziny. Dlaczego? Ponieważ komplety garnków z tego sklepu składają się z różnej liczby elementów. W niektórych zestawach znajdziemy m.in.: rondle, patelnie, wkłady do gotowania na parze, a nawet akcesoria kuchenne. Po drugie zwróćmy uwagę na rodzaj garnka, ponieważ to właśnie on w dużym stopniu ma wpływ na ostateczny smak potraw. Dlatego przed zakupem warto poznać zarówno wady, jak i zalety naczyń emaliowanych, stalowych i szklanych. Co więcej, wybór rondelka nie może opierać się wyłącznie na wyglądzie zewnętrznym, choć nie da się ukryć, że jest on naprawdę ważny. 

Komplet garnków – elementy 

Dostępne na rynku komplety garnków różnią się między sobą przede wszystkim pojemnością, kształtem, a także materiałem wykonania i powłoką. Wśród ich elementów wymieniamy: 

• klasyczne garnki przeznaczone do gotowania i duszenia. Najczęściej jest ich co najmniej kilka w zestawie, każdy o innej pojemności, 
• głęboka patelnia z dwoma rączkami wykorzystywana do przygotowywania sosów, 
• niewielkiej pojemności rondel, który służy do podgrzewania sosów i zup, 
• specjalistyczny garnek o kilku wymiarach. Każdy sam, według własnych potrzeb wybiera tę pojemność, która będzie dla niego najpraktyczniejsza, 
• przykrywki w zestawach są dopasowane do wymiarów garnków. 

Często w kompletach garnków sprzedawane są także dodatkowe akcesoria takie jak podkładka pod gorące naczynia, durszlak czy plastikowe przykrywki, które pozwalają na transportowanie rondelków wraz z ich zawartością. 

Komplet garnków ze stali nierdzewnej – czy warto? 

Garnki ze stali nierdzewnej od wielu lat cieszą się niesłabnącą popularnością. Dlaczego? Ponieważ tego typu stal jest wytrzymała, a także odporna na wszelkiego rodzaju uszkodzenia mechaniczne oraz wgniecenia i rdzewienie. Co więcej, tego typu naczynia nie odkształcają się także pod wpływem wysokiej temperatury i są higieniczne. Akcesoria kuchenne ze stali nierdzewnej pasują przede wszystkim do każdej kuchni, nawet tej urządzonej w nowoczesnym stylu. 

A może zestawy garnków emaliowanych? 

Prawdziwe pole do popisu w kwestii kolorów gwarantują nam garnki emaliowane. Tego typu naczynia do gotowania były wykorzystywane już przez nasze mamy i babcie, i jak widać do dzisiaj, nie straciły na swojej popularności. Te produkty są pokryte gładką i higieniczną emalią, która nie uwalnia żadnych szkodliwych substancji, a także nie wchodzi w reakcję z żywnością i detergentami. Garnki emaliowane są odporne na rdzewienie i przez lata zachowują swój kolor.

Klasyka nigdy nie wyjdzie z mody – garnki aluminiowe 

Kolejne miejsce w rankingu popularności zajmują naczynia aluminiowe pokryte nieprzywierającymi powłokami. Tego typu akcesoria kuchenne sprawdzą się w tradycyjnych i nowoczesnych kuchniach. Warto dodać, że garnki aluminiowe, a przede wszystkim ich korpusy są nieco lżejsze niż stalowe odpowiedniki, dzięki temu szybciej się nagrzewają, pozwalając na oszczędność czasu i energii. 

Garnki to obowiązkowy element wyposażenia każdej kuchni, w której powinny znajdować się zarówno mniejsze, jak i większe modele z różnych tworzyw. Pamiętajmy, aby wybierać modele wykonane z wysokiej jakości materiałów, ponieważ są one stale poddawane niekorzystnym warunkom tj. kontakt z tłuszczem czy ogniem. Nie bójmy się inwestować w porządne modele, które z pewnością będą inwestycją na lata.