Napoje kolagenowe to hit ostatnich lat. Słynące z nazwy „eliksir młodości”, pomagają w utrzymaniu zdrowych stawów, poprawiają kondycję skóry oraz wzmacniają włosy i paznokcie. Brzmi cudownie, prawda? Niestety, gotowe produkty dostępne w sklepach potrafią kosztować fortunę. Co więcej, nie zawsze znamy pełny skład tych napojów, a niektóre z nich mogą zawierać zbędne dodatki. Jednak mam dla Was dobrą wiadomość! Przygotowanie własnego napoju kolagenowego w domu jest niezwykle łatwe, tanie i szybkie. Co więcej, efekty będą widoczne po krótkim czasie!
Kolagen jest podstawowym budulcem skóry, a jego regularne przyjmowanie może przyczynić się do poprawy jej elastyczności, jędrności i nawilżenia. Z wiekiem poziom kolagenu w organizmie maleje, co prowadzi do pojawiania się zmarszczek i utraty jędrności skóry. Picie kolagenu może opóźnić te procesy, pomagając zachować młodszy wygląd na dłużej. Kolagen stanowi istotną część chrząstki stawowej, która zapewnia ich elastyczność i amortyzację. Spożywanie kolagenu może pomóc w utrzymaniu zdrowia stawów, zmniejszając bóle i dyskomfort związane z ich zużyciem. Regularne picie kolagenu może wspierać regenerację tkanek stawowych, poprawiając ich funkcjonowanie.
Kolagen jest również ważnym składnikiem kości, nadając im strukturę i wytrzymałość. Spożywanie kolagenu może pomóc w utrzymaniu mocnych kości, wspierając ich gęstość i zapobiegając problemom związanym z osteoporozą, zwłaszcza u osób starszych. Kolagen wpływa także na zdrowie włosów i paznokci, poprawiając ich strukturę, zapobiegając łamliwości i wspomagając ich wzrost. Pomaga też w utrzymaniu integralności błony śluzowej jelit. Może także wspomagać procesy regeneracyjne w przewodzie pokarmowym. Kolagen może również pomóc w walce z cellulitem, poprawiając elastyczność skóry i przyczyniając się do jej ujędrnienia. Normalnie – cudowny składnik. Przygotowanie własnego napoju kolagenowego wcale nie jest skomplikowane. Wszystko, czego potrzebujemy, to zaledwie trzy składniki, które są dostępne w większości kuchni.
Przepis na domowy napój kolagenowy
Żelatyna spożywcza (najlepiej naturalna) – to główny składnik, który dostarczy nam kolagen. Żelatyna to nic innego jak sproszkowany kolagen
Woda – będzie bazą naszego napoju. Można użyć ciepłej wody, aby łatwiej rozpuścić żelatynę.
Cytryna ( może też być pomarańcza) – świeży sok z cytryny doda napojowi orzeźwiającego smaku, a dodatkowo dostarczy witaminy C, która wspiera produkcję kolagenu w organizmie.
Jak zrobić? W szklance wody (około 200 ml) rozpuść 1-2 łyżeczki żelatyny. Możesz użyć ciepłej wody, ale nie wrzącej, ponieważ zbyt wysoka temperatura może zniszczyć cenne właściwości żelatyny. Wymieszaj dokładnie, aż żelatyna się rozpuści. Do rozpuszczonej żelatyny dodaj sok z połowy cytryny (lub więcej, jeśli chcesz uzyskać bardziej intensywny smak). Wymieszaj składniki, a następnie odstaw napój na kilka minut, aby nieco ostygł. Pij na czczo lub jako uzupełnienie codziennej diety – najlepiej codziennie, aby szybko zauważyć pierwsze efekty. Zamiast wody możesz żelatynę rozpuścić w schłodzonej zielonej herbacie, wodzie kokosowej lub mleku roślinnym. Jeśli wolicie słodki smak możecie dodać miód. Dodawajcie ulubione soki owocowe, przyprawy czy „słodziwa”, aby dostosować smak do swoich potrzeb i pijcie, pijcie na zdrowie!
