Mateusz Bala: Koktajle alkoholowe. Nie tylko aperol – eksperymenty w kieliszku

Szukasz inspiracji, jak urozmaicić wieczory w domu lub spotkania z przyjaciółmi? Koktajle alkoholowe Mateusza Bali wydane nakładem Wydawnictwa RM to propozycja, która zmienia domowy bar w prawdziwe laboratorium smaków. Każdy przepis zachęca do eksperymentowania i odkrywania nowych połączeń, a estetyczne zdjęcia kuszą do działania od pierwszej strony. To książka dla tych, którzy lubią bawić się smakami, jednocześnie ciesząc oko i podniebienie.

Mateusz Bala w książce Koktajle alkoholowe. Nie tylko Aperol zabiera nas w fascynującą podróż po świecie drinków, pokazując, że klasyka może iść w parze z nowoczesnością. To przewodnik, który nie ogranicza się jedynie do najpopularniejszych koktajli, takich jak Aperol Spritz czy Mojito, lecz odkrywa przed nami mniej znane, a równie smakowite połączenia. Autor krok po kroku wyjaśnia techniki przygotowania, podaje praktyczne wskazówki dotyczące proporcji, prezentacji i sposobów serwowania, dzięki czemu zarówno początkujący, jak i doświadczeni miłośnicy drinków znajdą tu coś dla siebie.

Książka jest również inspiracją do eksperymentów – pokazuje, jak można łączyć smaki, dostosowywać alkohol do własnych preferencji i tworzyć koktajle na różne okazje, od kameralnych spotkań po eleganckie przyjęcia. Estetyczne zdjęcia i przystępny język sprawiają, że każdy przepis zachęca do natychmiastowego działania, a kolejne strony wprost kuszą kreatywnością. To lektura, która nie tylko uczy, ale też pobudza wyobraźnię, pokazując, że miksologia może być prawdziwą sztuką.

Dlaczego warto sięgnąć po tę książkę? Bo to połączenie praktycznej wiedzy, inspiracji i radości tworzenia, które sprawia, że przygotowywanie koktajli staje się przyjemnością i sposobem na wyrażenie siebie. Mateusz Bala udowadnia, że świat drinków jest pełen możliwości i że każdy, kto odważy się eksperymentować, może odkryć własne ulubione połączenia smakowe. To pozycja obowiązkowa na jesienne i zimowe wieczory, kiedy szukamy zarówno relaksu, jak i nuty finezji w domowym zaciszu.

Od Wydawcy:

Doświadczony barman dzieli się swoją pasją i wiedzą o tworzeniu klasycznych drinków.

Jakich składników użyć? Jak samodzielnie zrobić syrop owocowy i ziołowy? Jakie techniki barmańskie zastosować, by koktajl zaskoczył gości smakiem?
Odpowiedź na te i inne pytania znajdziecie pośród 75 sprawdzonych przepisów na klasyczne drinki na bazie koniaku, brandy, ginu, tequili, rumu, whisky, wódki i innych alkoholi.

Autor oprowadza po świecie koktajli z dużą finezją i nie organiczna się wyłącznie do prostych opisów receptur: zachęca do puszczenia wodzy fantazji i tworzenia wariantów klasycznych koktajli, a starannie opracowane przepisy wzbogaca podaną z humorem kroplą historii i łykiem porad, wprowadzającym w tajniki modyfikowania koktajli. W szaleństwie musi być w końcu metoda!

Nieważne, czy jesteś koktajlowym amatorem czy początkującym barmanem poszukującym solidnych podstaw – ta książka jest właśnie dla ciebie.

Mateusz Bala ma kilkunastoletnie doświadczenie w branży barmańskiej: miksuje, szkoli barmanów i udziela konsultacji przy tworzeniu barów. Rywalizował z najlepszymi barmanami z całej Polski w konkursach koktajlowych, plasując się na podium siedem razy. Twórca internetowego projektu „Z pamiętniczka barmana” poświęconego tworzeniu koktajli.

Książkę polecamy wraz z Wydawnictwem RM

Jesienne nowości książkowe od Wydawnictwa RM

Lunchbox. Zdrowe i smaczne posiłki do pracy