Lekka surówka z kapusty

składniki:
 
*1 główka młodej kapusty
*1 pęczek dymki
*2 ogórki
*4 pomidory
*1 pęczek koperku
*1 ząbek czosnku
*sok z 1/2 cytryny
*sól,pieprz
 
Warzywa oczyścić i umyć.Kapustę drobno poszatkować,dymki posiekać na kawałki,pomidory w kosteczkę.
Ogórki w półplasterki.Koperek posiekać.Warzywa wymieszać w miseczce z koperkiem.Posypać solą i pieprzem.
Sok z cytryny utrzeć z solą dodać rozdrobniony czosnek,troszkę oleju.Polać sałatkę i wymieszać.