Jak wyjąć babkę z formy bez uszkodzenia jej? 2 sprawdzone sposoby

1 kwietnia 2021,
dodał: Zakrecona
Artykuł zewnętrzny

Jak wyjąć babkę z formy aby jej nie uszkodzić?

Pozostaję w temacie bab, babek, babeczek. Jeśli choć raz miałyście tę przyjemność, aby piec babkę wiecie, że wyjęcie jej z formy wcale nie jest prostym zadaniem. Dzisiaj przedstawię Wam moje dwa sposoby, jak to sobie ułatwić. A jeśli jeszcze nie macie pomysłu na babkę to odsyłam Was do mojego przepisu, który opublikowałam TUTAJ.

babka wielkanocna

SPOSÓB NR 1:

mocne natłuszczenie formy margaryną lub masłem. Jeśli nie macie odpowiedniego pędzelka możecie to nawet zrobić palcem. Zadbajcie jednak o to, aby forma była obficie i dokładnie wysmarowana.

Jeśli już będziecie pewni, że forma jest dobrze natłuszczona, włóżcie ją do lodówki, aby margaryna się schłodziła i zastygła. Dzięki temu nie połączy się z ciastem, a sprawi, że będzie ono odchodzić od brzegów.

SPOSÓB NR 2:

wyjętą z piekarnika babkę ostudźcie. Kiedy będzie już chłodna, przykładajcie do formy ścierkę zamoczoną w zimnej wodzie.

Oczywiście niezależnym sposobem pozostaje wysypanie natłuszczonej formy bułką tartą, grysikiem, kokosem czy mąką. Ja jednak w przypadku babek unikam tego. Chcę aby brzegi były gładkie, aby nic do nich nie przylegało. Dzięki wykorzystaniu obu powyższych sposobów jednocześnie, mogę cieszyć się gładkimi i pięknymi babkami.

Moje babki udekorowałam lukrem (na zdjęciach lukier jeszcze jest niezastygnięty) i kolorowymi cukierkami.

Przepis na babkę cytrynową z majonezem TUTAJ.

Jakie są Wasze sposoby na babki? :)

 

 

 



FORUM - bieżące dyskusje

Uzbekistan i Kazachstan
Jakoś mnie tam nie ciągnie - wolę bardziej cywilizowane miejsca....
kąpiel noworodka
Szare mydlo jest najlepsze, ale dziś mamy Ci nie docenią bo jest zbyt...
Perfumy i Internet
Jeśli zapach jest już sprawdzony, to jak najbardziej można polować na cenowe okazje ulubionych...
Jak przygotować się do pracy w ogro…
Jak ktoś wie, jak się za to zabrać, to z samodzielnego założenia ogrodu...