Jakiś czas temu będąc w herbaciarni, ku mojemu zaskoczeniu, zobaczyłam herbatę w formie innej niż wszystkie, bo w kształcie małej, zwiniętej kulki. A ponieważ sam jej wygląd był ciekawy, postanowiłam ja kupić. Specjał ten nosi nazwę Kwiat Lichi.
Jest to biała herbata, której liście są precyzyjnie zwinięte na kształt małej kulki.
Jaki piękny kwiat! Herbatę należy zalać gorącą, ale nie wrzącą wodą i parzyć około 5-7 minut. Ale co się dzieje w trakcie parzenia? Herbata pięknie i powoli rozwija się w cudowny kwiat. Dlatego, aby zauważyć ten cudowny proces , kulkę należy parzyć w przezroczystym dzbanku. Jedna taka kulka starcza na dzbanek 1,5 litrowy. Można ją zalewać parokrotnie, jednak za każdym razem coraz mniejszą ilością wody, wydłużając stopniowo czas parzenia. Średnio 2-4 razy.
Jeśli chodzi o smak naparu,to jest on delikatny i jedwabisty. Dlatego nie dodaję do niego żadnych słodzików.
Oryginalny prezent: przyznam, że herbata w takiej formie, może być oryginalnym i dość nietypowym prezentem na różne okazje.
